Théières en fonte: aperçu des caractéristiques et des fabricants

De nombreux connaisseurs de thé souhaitent acheter une théière en fonte. Avec son aide, la boisson populaire est servie dans les établissements asiatiques, dans lesquels cet article n'est pas un gadget, mais un classique. Les modèles en fonte attirent par leur forme et leur apparence inhabituelles. Considérons plus en détail les caractéristiques des plats en alliage dur et en même temps cassant.

Chaque élément de la vie quotidienne a des côtés positifs et négatifs. Les experts et les utilisateurs ordinaires ont souligné les avantages suivants :

• les bouilloires ont une excellente capacité calorifique élevée; la boisson garde la température longtemps;
• en raison des particularités du matériau, le produit peut être placé sur un brûleur électrique et un brûleur à gaz ; il convient de noter que tous les modèles n'ont pas cette caractéristique ;
• l'apparence attrayante distingue sensiblement les ustensiles de cuisine en fonte par rapport aux options plus standard; de nombreuses pièces sont décorées d'éléments volumétriques et de motifs thématiques ;
• un produit de haute qualité servira pendant plus d'une douzaine d'années, tout en conservant ses qualités pratiques et esthétiques;
• malgré la fragilité du matériau, la fonte est considérée comme plus fiable que le verre, la céramique et la porcelaine.

Après avoir souligné les avantages, il convient de prêter attention aux aspects négatifs.

• Tendance d'un alliage de fonte à former de la rouille en raison de la présence de fer dans la composition. Pour faire face à ce problème, les fabricants recouvrent les théières d'un émail protecteur.
• Le deuxième inconvénient est le poids. Même les petits spécimens pèsent au moins 2 kilogrammes, ce qui le rend peu pratique à manipuler, surtout pour les débutants.

Pour faire le bon choix, vous devez évaluer le produit selon un certain nombre de critères.Les informations ci-dessous vous aideront à acheter une théière appropriée parmi le riche assortiment.

Pour que la bouilloire conserve son apparence et ses performances, l'intérieur et l'extérieur du produit doivent être recouverts d'un émail spécial. Le plus souvent, des formulations à base de verre sont utilisées. La fonte est un matériau poreux, donc l'émail est nécessaire non seulement pour protéger contre la corrosion, mais aussi pour empêcher le colmatage des pores. Sinon, une odeur désagréable s'accumulera à l'intérieur de la bouilloire. La couche d'émail doit recouvrir complètement la bouilloire pour protéger de manière fiable la fonte de la rouille. Même avec un léger contact avec l'humidité, un goût non enrobé peut apparaître, ce qui est inacceptable.

Le revêtement en émail de la théière de l'intérieur est un must. Cependant, les experts recommandent de choisir des copies non seulement avec un revêtement intérieur, mais également avec un revêtement extérieur. Pour la protection, on utilise des peintures et des vernis résistants aux températures élevées et aux dommages mécaniques.

Les modèles de brassage se caractérisent par des dimensions compactes. Il convient de noter que dans les pays de l'Est, les feuilles de thé concentrées ne sont pas diluées avec de l'eau chaude. À cet égard, il est nécessaire de choisir le volume des plats, en tenant compte du nombre de convives à table ou des membres de la famille. Pour deux personnes, choisissez une théière d'un volume de 800 millilitres. Si vous comptez organiser une cérémonie du thé à deux, un modèle d'un volume de 1 à 1,2 litre est idéal. Les plus petits produits sont conçus pour 200 ml de boisson.

Dans une large gamme, vous trouverez diverses formes de produits en fonte. Certains modèles originaux surprennent par leur caractère décoratif particulier. Les clients peuvent choisir entre des options hautes ressemblant à des cafetières et des théières aplaties. Lors du choix de l'apparence du produit, ils sont guidés par des préférences gustatives personnelles, mais il existe les critères de sélection suivants :

• les courbes bouclées et les éléments volumétriques sont beaux, mais ils compliquent le processus de lavage;
• pour garder le thé au chaud le plus longtemps possible, achetez une théière arrondie ;
• il est recommandé de choisir des modèles symétriques ;
• pour un usage quotidien, il est conseillé de choisir des options plus simples, et pour les cérémonies et réceptions spéciales, choisissez un modèle de forme inhabituelle, décoré d'éléments décoratifs.

La forme des becs peut être variée. Avec un large choix, vous trouverez des options droites, longues, compactes, courbées, standard et extra bouclées. Les meilleurs produits sont ceux dont les ouvertures du col et du bec sont au même niveau. Si ce paramètre n'est pas respecté, des déversements pendant l'utilisation sont possibles.

Important! En vente, vous pouvez trouver des produits équipés d'une petite passoire à la base du bec, qui empêchera les feuilles de thé de pénétrer dans la tasse avec la boisson. Cependant, les modèles en fonte en sont rarement complétés.

Pour que la bouilloire soit confortable à utiliser, le couvercle doit être solidement maintenu en place. N'oubliez pas le poids important des produits en fonte. Le poids du couvercle peut même dépasser 0,5 kilogramme. Découvrez si le couvercle a un trou conçu pour que la vapeur s'échappe. Il doit être soigneusement fini avec un émail protecteur pour éviter la formation de rouille. Notez que le couvercle a une poignée suffisamment grande pour faciliter l'utilisation de la bouilloire. Vous ne pouvez saisir le couvercle que par la pointe, car la fonte chauffe rapidement.

Compte tenu du poids élevé des modèles de bouilloire, même de petite taille, la poignée doit être solide et sécurisée. Même si elle tombe d'une faible hauteur, la bouilloire se brisera.La plupart des produits sont décorés de poignées de type top situées sur le corps. Dans la fabrication de produits compacts conçus pour une tasse de thé, les fabricants utilisent des poignées moulées. Les formes les plus courantes sont le rectangle ou l'arc. L'acier au carbone est utilisé comme matériau. Pour le protéger des brûlures, il est recouvert de bois.

L'intérêt croissant pour les théières fabriquées à partir de l'alliage ci-dessus a conduit à l'émergence d'une variété de modèles de différentes sociétés qui ont attiré l'attention des acheteurs.

• Lefard. Après avoir évalué l'assortiment de la marque chinoise, vous pouvez trouver une théière de couleur écarlate. Le volume est de 600 millilitres. Le produit est décoré d'images tridimensionnelles de bambou recouvert de peinture dorée. Le décor rayonnant est en parfaite harmonie avec le rouge. Les fabricants ont pris en compte non seulement l'apparence du produit, mais aussi son aspect pratique. La bouilloire est recouverte d'une couche d'émail durable pour empêcher la formation de rouille. Livré avec une petite passoire en acier inoxydable.

• Mayer Boch. La prochaine pièce, réalisée en vert, attirera l'attention avec un design inhabituel. La bouilloire est recouverte d'un vernis spécial résistant à la chaleur tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Il ne peut pas être utilisé sur un feu ouvert (brûleur à gaz). Grâce au support pratique sur le couvercle, la bouilloire est facile et pratique à utiliser.

• BergHOFF. Les connaisseurs de couleurs classiques devraient faire attention à la théière de ce fabricant. La société propose à ses clients un modèle arrondi en noir. Pour la fabrication du manche, le fabricant a choisi de l'acier à haute teneur en carbone. En raison du volume de 1,4 litre, une théière suffit pour une entreprise de 4 à 6 personnes.

• Décor d'Elf. La marque chinoise a réalisé une théière aplatie stylée. Le volume du modèle est de 0,8 litre. Le thé est suffisant pour 2-3 personnes. Grâce à la technologie de teinture originale, un effet vintage étonnant est créé. Le produit est fait en rouge avec des hiéroglyphes volumétriques noirs.

Les théières en fonte sont évoquées sur de nombreux sites consacrés au thème de la consommation de thé ou des arts de la table. La plupart des acheteurs parlent positivement des produits. Les principaux avantages sont la conception originale, la durabilité et la capacité de maintenir la température chaude de la boisson. Il y a aussi des réponses négatives. Ils ont indiqué un poids important des théières et un prix élevé, par rapport aux options en verre, céramique et autres matériaux.

Comment choisir la bonne bouilloire, voir ci-dessous.