Accessoires de cuisine

Planches à découper à fromage: types et nuances au choix

Planches à découper à fromage: types et nuances au choix
Teneur
  1. Options pratiques
  2. Planches spéciales
  3. Classement des meilleurs modèles

Chaque maison devrait avoir un grand choix d'une grande variété de planches. Un accessoire séparé est requis pour chaque type de produit. Vous devez également conserver un article séparé pour trancher le pain et les aliments tels que le fromage et les saucisses. Quelle planche est idéale pour couper le fromage ? La réponse à cette question et des recommandations utiles vous attendent déjà dans notre matériel.

Options pratiques

En règle générale, chaque cuisine domestique devrait avoir trois à cinq planches à découper. Il est préférable d'utiliser une planche séparée pour trancher différents types de fromage. Aujourd'hui, dans les rayons spécialisés du magasin, vous pouvez facilement trouver des produits destinés exclusivement à la découpe de fromage. Mais pour couper ce produit et l'utiliser au quotidien, les produits universels qui se trouvent dans chaque quincaillerie sont tout à fait adaptés.

L'essentiel est que l'accessoire de cuisine soit fabriqué à partir de matériaux naturels.

Alors, sur quel type de planche pouvez-vous couper du fromage ?

En bois

Une planche à découper en bois est peut-être le choix le plus courant. C'est un accessoire pratique, fiable et durable. Grâce à une telle planche en matériau naturel, le couteau ne s'émoussera pas. Certes, si vous utilisez un couteau très tranchant pour couper le fromage, un tel produit se couvrira avec le temps de petites rayures.

En conséquence, si la surface n'est pas nettoyée à temps et en profondeur, des bactéries peuvent se développer dans ces rayures, ce qui affectera négativement la santé humaine.

  • Planches à découper en bois Le tilleul ou le bouleau sont les moins résistants aux rayures et moins durables que les produits en chêne ou en frêne. Assurez-vous d'en tenir compte lors du choix d'un accessoire et découvrez de quel type de bois le produit est fait.
  • L'option la plus durable, sûre et pratique est Ceci est un produit en bambou. Il a un aspect présentable et esthétique, ne craint absolument pas l'humidité et l'usure.
  • Le produit est également idéal pour couper le fromage. de paulownia. En règle générale, ces planches à découper sont légères, durables et durables.

Leur principale caractéristique est que même les fromages à pâte molle ne collent pas à la surface de la planche, comme c'est généralement le cas.

Un verre

Une planche à découper est également idéale pour couper le fromage. Ces produits se distinguent par leur durabilité, leur résistance à l'usure et leur praticité. Ils ne laissent pas de rayures profondes, il n'y a donc aucun risque de développement de bactéries et de moisissures.

Le seul inconvénient de tels accessoires est que les couteaux s'émoussent très rapidement.

Céramique ou pierre

Une planche en céramique ou en pierre convient également pour couper le fromage. Ces produits sont faciles à entretenir, les rayures profondes n'apparaissent pas dessus et ils ne craignent absolument pas l'humidité.

Mais seulement, comme pour l'option verre, il n'y a qu'un seul inconvénient. Les couteaux s'émousseront très vite.

Planches spéciales

Si vous souhaitez acheter non seulement une planche à découper séparée pour couper le fromage, mais un accessoire spécial idéal pour un produit laitier donné, vous devez alors choisir une certaine planche.

Les produits destinés exclusivement au tranchage du fromage sont de plusieurs types. Il existe un ensemble pratique, qui comprend non seulement une planche, mais également plusieurs couteaux spéciaux. En règle générale, il s'agit de deux à cinq couteaux, conçus pour trancher différents types de fromage. Il y a très options compactes pour de telles cartes. À l'arrière, ils ont un compartiment spécial pour ranger ces couteaux.

Il existe également des modèles plus grands avec un couteau... Ces modèles ont un tiroir ou un porte-couteau spécial. Cet ensemble est idéal pour tous les types de fromage.

De plus, pour trancher le fromage, une planche spéciale avec une ficelle ou un couteau intégré est souvent choisie. Grâce à cet accessoire, vous pouvez facilement couper tout type de fromage en tranches fines.

Une autre option pratique est planche avec couvercle... Grâce au couvercle en verre, le produit laitier sera parfaitement conservé et ne se gâtera pas rapidement. De plus, cet accessoire est parfait pour servir.

Tous les plateaux de fromages ci-dessus sont fabriqués exclusivement à partir de matériaux naturels. Il s'agit généralement du bambou ou du bois le plus résistant à la moisissure.

Il y a un spécial ardoise, qui convient également au fromage. Mais c'est très probablement une option de service, car il n'est pas très pratique de couper du fromage dessus. Un matériau comme l'ardoise est très durable et résistant aux rayures, mais il émousse instantanément le couteau. Par conséquent, beaucoup de gens ne l'utilisent que pour servir. Mais si vous achetez des couteaux spéciaux, il sera tout à fait possible d'utiliser le produit pour trancher du fromage.

Quel que soit l'accessoire que vous choisissez pour couper votre fromage, il doit être soigneusement lavé et désinfecté. La surface du produit doit être nettoyée immédiatement après l'utilisation de l'accessoire. Dans le cas où des particules d'un produit laitier restent sur une planche, en particulier une planche de bois, il y a une forte probabilité que des bactéries et même des moisissures se propagent sur le produit.

Afin de prolonger la durée de vie d'un produit en bois, de nombreux fabricants recommandent de recouvrir sa surface avec une huile minérale spéciale. Cela devrait être fait tous les deux mois.

Classement des meilleurs modèles

Aujourd'hui, de nombreuses entreprises renommées produisent des planches spéciales pour la coupe du fromage. Comment choisir la bonne option ? Afin de faciliter votre choix, nous avons compilé une petite note des produits qui ont reçu le plus grand nombre d'avis positifs de la part des amateurs de fromage.

  • Plateau de fromages de la marque Kesper idéal pour un usage quotidien.L'ensemble comprend plusieurs couteaux spéciaux pour couper différents types de fromage. Une petite carte avec une bande magnétique est attachée à la carte principale, où vous pouvez ranger les couteaux de manière pratique et sûre. Le produit est en bambou, grâce auquel les couteaux ne s'émousseront pas rapidement.

La surface du produit est très facile à nettoyer, elle n'absorbe pas du tout l'humidité et les odeurs étrangères.

  • Accessoire compact et pratique de la marque Vivre de peut plaire à tous les amateurs de fromage. Le produit est en acacia. C'est un bois massif, naturel et durable. Une telle planche n'a absolument pas peur de l'humidité, n'absorbe pas les liquides et possède des propriétés antimicrobiennes, ce qui est très important. L'accessoire de coupe de fromage est fabriqué sans utilisation de divers produits chimiques ni colle, il peut donc être considéré comme respectueux de l'environnement.

Cette planche est livrée avec un couteau à fromage spécial, très pratique et facile à utiliser.

  • Marque célèbre Joseph joseph produit également de nombreux accessoires de cuisine utiles. Il existe une planche spéciale de cette marque qui est parfaite pour trancher le fromage et le pain. L'accessoire est fait de bambou de haute qualité. Il s'agit d'une planche double face qui tient dans un plateau spécial. Un côté lisse est pour trancher le fromage, l'autre avec des fentes pour trancher le pain.

De plus, il y a un trou spécial dans la planche, où un petit bol pour les sauces se trouve facilement. Peut être facilement tranché et servi sur la même planche.

  • Société Iris Barcelone produit des ensembles entiers qui séduiront tous les amateurs d'un produit tel que le fromage. En règle générale, l'ensemble se compose d'une planche de bois spéciale, d'un couvercle en plastique transparent de haute qualité et d'un couteau. Convient pour trancher joliment de petits morceaux de fromage. La marque fabrique également des produits en bois avec des couvercles en plastique transparent, parfaits pour couper, conserver et servir.
  • Marque célèbre Artisanat de cuisine fabrique des accessoires pratiques et compacts pour couper le fromage avec une ficelle. Un mécanisme spécial pour une coupe confortable et sûre du fromage est déjà intégré à l'accessoire lui-même, qui est en bois naturel. Le produit est fabriqué en bois d'acacia naturel, grâce auquel l'accessoire servira pendant de nombreuses années. Il est résistant aux rayures, n'absorbe pas l'humidité et les odeurs.

Avec un appareil aussi pratique, il sera possible de couper magnifiquement tout type de fromage. De plus, vous pouvez régler indépendamment l'épaisseur des tranches de fromage.

Pour plus d'informations sur la fabrication d'une planche à découper le fromage, voir la vidéo suivante.

Sans commentaires

Mode

la beauté

loger