Accessoires de cuisine

Fouets pour un mélangeur: types et règles de fonctionnement

Fouets pour un mélangeur: types et règles de fonctionnement
Teneur
  1. Application
  2. Avantages et inconvénients
  3. Batteurs doubles
  4. Comment démonter un fouet
  5. Pannes possibles
  6. Buses des meilleurs fabricants
  7. Se soucier

De nos jours, il est impossible d'imaginer une cuisine sans mixeur. Cette aide indispensable peut fouetter, remuer et broyer les aliments. À l'aide d'un mélangeur, ils préparent des cocktails, des sauces, préparent de la pâte à crêpes et diverses pâtisseries, hachent de la viande hachée et bien plus encore.

Le mixeur a plusieurs accessoires, tout dépend de la configuration et du modèle. Mais aucun modèle de mélangeur n'est complet sans un appareil aussi nécessaire qu'un fouet. Parfois, les buses amovibles deviennent inutilisables et la question se pose devant l'hôtesse : comment remplacer l'ancien fouet mixeur par un nouveau, meilleur.

Application

Tout d'abord, vous devez comprendre ce qu'est un fouet. Cette pièce est en fil d'aluminium, qui ne se corrode pas. Le fouet est utilisé pour fouetter et mélanger la pâte, ainsi que pour faire des jus, des glaçages, des smoothies, des cocktails et des sauces.

Les produits ont une forme différente, qui dépend du but. Les modèles réguliers sont utilisés pour la purée de pommes de terre, les crèmes et les cocktails. Ils peuvent être ovales, droits ou ondulés. Il existe des modèles spéciaux. De tels produits peuvent remplacer un mélangeur à part entière.

Les accessoires fouets sur ces appareils permettent les fonctions de hachage et de mélange des produits en même temps.

Avantages et inconvénients

Utiliser cet appareil pour cuisiner fait gagner du temps. Fouettez rapidement et facilement dans une crêpe ou une pâte à crêpes, ou préparez une omelette luxuriante en une minute. Lors de la préparation de crèmes et de glaçages le fouet mélange bien sans laisser de grumeaux.

Le poids léger rend cette partie facile à utiliser et le bouton du mode haute vitesse vous aidera à préparer rapidement et efficacement un dessert de toute complexité. De plus, le fouet du mélangeur est facile à retirer et à nettoyer.

Parmi les défauts, on peut noter la fragilité du produit si la jante est constituée de matériaux de très mauvaise qualité.

Pour que l'appareil dure plus longtemps, vous devez faire attention aux marques qui ont fait leurs preuves dans la production d'appareils de cuisine.

Batteurs doubles

Certaines femmes au foyer considèrent qu'un appareil avec un accessoire à deux fouets est l'un des plus pratiques. Les entreprises de fabrication ne sont pas restées à l'écart - de nombreux modèles de mélangeurs et de mélangeurs sont disponibles avec une double buse pour fouetter et mélanger les produits.

Le fabricant Philips ne produit que des accessoires pour mélangeurs doubles. Le produit écrase, fouette et mélange 2 fois plus vite. Le double fouet peut également mélanger un grand nombre d'ingrédients. Pâte, crème, smoothies, purée pour bébé - tout cela peut être préparé en quelques minutes.

Comment démonter un fouet

Après chaque utilisation, il n'est pas difficile de retirer la buse : cela nécessite de tourner la pièce jusqu'à ce qu'elle s'enclenche, puis de la détacher du support. La réinsertion de la buse est également très simple, vous devez suivre les mêmes instructions : fixez la pièce au moteur et tournez jusqu'à ce qu'elle s'enclenche.

Pannes possibles

Mais tôt ou tard, n'importe qui est confronté au problème d'un fouet cassé. Quelqu'un court au magasin pour en acheter un nouveau, et quelqu'un essaie de résoudre le problème par lui-même. Il est nécessaire de comprendre si le fouet peut être réparé après une panne.

  • Casse de barres. La raison peut être l'utilisation de matériaux de mauvaise qualité dans la production. Mais le plus souvent, les tiges se cassent en raison d'un contact constant avec l'humidité et d'un mauvais fonctionnement. Ce défaut du produit peut être rapidement corrigé. Il suffit de casser la barre avec des pinces jusqu'à la base. Bien sûr, une telle réparation ne résoudra pas tout le problème - lorsqu'une barre est retirée, la buse perd rapidement ses performances. Mais si un problème survient pendant le processus de cuisson et que vous n'avez pas le temps d'aller au magasin, cette méthode vous permettra de terminer ce que vous avez commencé.
  • Rupture de boite de vitesse... Tout est beaucoup plus compliqué ici. Retirez l'accessoire du mélangeur, puis retirez délicatement le joint central avec un tournevis. Ensuite, vous devez déconnecter les loquets, après quoi vous pouvez voir le mécanisme interne de la boîte de vitesses. Il ne reste plus qu'à remettre les engrenages à leur place. Le plus souvent, la sortie de pièces donne lieu à une défaillance dans le fonctionnement de la boîte de vitesses. Après toutes les manipulations, les pièces de la boîte de vitesses doivent être bien collées.

Il est possible de réparer vous-même l'accessoire du mixeur, mais le démontage du produit n'est pas toujours une option.

Buses des meilleurs fabricants

Aujourd'hui, les fabricants les plus célèbres de fouets blender sont les sociétés suivantes :

  • Bosch ;
  • Philips ;
  • Braun ;
  • Scarlett ;
  • Redmond ;
  • Moulinex.

Le meilleur choix est les entreprises Philips et Bosch. En termes de popularité parmi les femmes au foyer, elles peuvent être placées en toute sécurité à la première place du classement. Les batteurs du mélangeur sont fabriqués en métal de haute qualité, ce qui contribue à la longue durée de vie du produit. Le mélange et le broyage minutieux des produits dépendent également de la résistance des tiges constituées de ce métal.

Les fabricants occupent la deuxième place Braun, Redmond et Scarlett. Les pointes de ces entreprises sont en acier inoxydable. Ils sont en forme de S et sont conçus pour mélanger une pâte dense.

Les produits ne conviennent qu'aux mélangeurs haute puissance.

En troisième place sur la liste se trouve un fabricant français - Moulinex. Les avis des clients suggèrent que la qualité et le prix des produits ne sont pas comparables. Moulinex est réputé pour produire des équipements puissants de haute qualité avec une grande fonctionnalité. Les buses amovibles se caractérisent par une faible densité de métal et leur coût est nettement trop cher.

Se soucier

Pour une longue durée de vie, vous devez suivre quelques règles d'utilisation des buses :

  • avant d'utiliser un nouveau fouet, vous devez le maintenir dans l'eau chaude pendant un certain temps;
  • pour que le processus de mélange soit facile, les produits liquides doivent d'abord être mélangés, puis séchés;
  • pour une pâte à consistance épaisse, une puissance élevée de l'appareil et un fouet avec des tiges solides sont nécessaires - sinon, le pétrissage d'une pâte épaisse entraînera la casse;
  • pendant le processus de cuisson, il vaut la peine de secouer de temps en temps les composants adhérents;
  • les aliments chauds ne doivent pas être utilisés;
  • ne pas stocker le produit au soleil ;
  • éteignez périodiquement le mélangeur, en laissant le mécanisme refroidir.

    Après utilisation, le produit doit être bien lavé avec un détergent. Ensuite, il faut sécher le fouet et le mettre dans un endroit sec. Ne laissez pas l'accessoire dans l'eau pendant longtemps - cela contribue à la formation de rouille.

    Cuisiner avec l'accessoire fouet accélérera le processus de cuisson. A l'aide d'un fouet, vous pouvez préparer toute une variété de plats : battre la pâte pour les desserts, faire des crêpes aériennes ou une omelette, faire plaisir aux enfants avec des cocktails délicieux et sains. Un fouet mélangeur deviendra un outil indispensable pour toute femme au foyer.

    Pour plus d'informations sur la façon de réparer l'accessoire dans un mélangeur de vos propres mains, voir la vidéo suivante.

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