Seule la grand-mère a meilleur goût : Jamie Oliver partage le secret des crêpes parfaites
Le chef et animateur de télévision britannique est réputé pour promouvoir une alimentation saine. Au cours de son travail dans le domaine culinaire, il a écrit de nombreux livres et partagé de délicieuses recettes avec le monde.
Parfois, vous voulez vraiment chouchouter vos proches avec quelque chose, par exemple des crêpes parfumées et délicieuses. Mais souvent, la première et même la deuxième crêpe sont grumeleuses. Peut-être devriez-vous utiliser le secret de Jamie Oliver pour que les crêpes soient parfaites du premier coup ?
Le secret culinaire du chef
Pour faire des crêpes Oliver parfaites, préparez les aliments :
- un verre de farine;
- 3 oeufs;
- un verre et demi de lait;
- une pincée de sel marin.
Selon Jamie Oliver, tous les ingrédients sont mélangés comme d'habitude, mais il est important qu'il n'y ait pas un seul grumeau. Le fouet fera parfaitement l'affaire.
Ensuite, dit Oliver, vous devez graisser la poêle avec de l'huile et la mettre au feu. Pour que les crêpes soient bien frites, 1 minute de chaque côté suffit. Si cela ne suffit pas, vous pouvez augmenter la température ou la baisser au cas où la pâte commencerait à brûler.
D'après la recette du chef, les crêpes sont délicates et délicieuses, ne soyez pas surpris si les membres de votre famille les mangent toutes à la fois ! Vous pouvez cuisiner plus à l'avance, les crêpes sont juste délicieuses !
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