Bouilloires pour cuisinière à gaz: types et subtilités de choix

En règle générale, une théière pour un poêle se caractérise par sa durabilité, sa sécurité pour l'homme, l'eau dans la théière reste chaude pendant longtemps. Les fabricants produisent aujourd'hui un grand nombre de modèles. Comment faire un choix et acheter un produit de qualité ?

La théière peut différer par le matériau de fabrication, la conception, le volume et la présence de fonctionnalités supplémentaires. Ce dernier comprend, par exemple, un sifflet.

Bouilloire à sifflet fait un bruit quand l'eau bout. Cela est dû à la vapeur sortant par l'ouverture du sifflet. Grâce à un tel produit, vous ne pouvez pas « regarder » lorsque le liquide bout. Cette bouilloire est particulièrement pratique pour les personnes occupées et les personnes âgées.

Les fonctionnalités supplémentaires incluent la présence de capteurs de températuredont certains modèles sont équipés. Pour de nombreuses variétés de thé d'élite, la température du liquide est très importante, donc une bouilloire avec un thermomètre dans de tels cas est une chose irremplaçable.

Le volume de la théière dépend de la taille de la famille, ainsi que de la tradition de boire du thé. Le volume minimum est généralement de 300 ml, le maximum est de 6 litres. Pour une ou deux personnes, un produit d'un volume de 0,5 à 1,5 litre sera optimal. Pour une famille de 5 personnes ou moins, un produit d'un volume de 2,5 à 3 litres est suffisant.

Les modèles modernes ont fond multicouche, grâce auquel il chauffe uniformément... Il existe également une option avec un fond de capsule - il s'agit d'un fond à trois couches, dont la première couche est en acier inoxydable, la seconde est en aluminium dense, la troisième est une autre couche d'acier inoxydable.

La bouilloire de la cuisinière à gaz peut être faite de divers matériaux.

L'acier inoxydable chauffe rapidement et uniformément, et diffère également longue durée de vie. Pendant l'ébullition, l'eau n'interagit pas avec le revêtement de la théière et lors de l'infusion d'herbes, la boisson n'acquiert pas de goût métallique.

Parmi les inconvénients - l'apparition de tartre sur les parois intérieures de la bouilloire, ainsi que des rayures sur la surface lorsqu'elles sont exposées à des objets pointus ou abrasifs.

L'appareil deviendra une décoration de la cuisine, mais il n'est pas adapté à un usage quotidien. Le revêtement commence à se détériorer en raison de changements brusques de température et des dépôts de carbone apparaissent sur l'émail sous l'influence du feu. Pour l'enlever, vous devez utiliser des détergents abrasifs qui, à leur tour, détruisent la couche d'émail.

La théière en céramique est faite d'argile naturelle qui peut résister à des températures élevées et est vernie à l'extérieur. Les théières en céramique sont proposées dans différentes catégories de prix, cependant modèles bon marché - lourds et fragiles - peut se fissurer lorsqu'il est exposé au feu. Une bouilloire de meilleure qualité ne peut pas être bon marché.

Modèle élégant et moderne qui s'intégrera harmonieusement dans l'intérieur d'un studio moderne.

Les inconvénients évidents sont - une fragilité accrue et une durée de vie courte.

De telles bouilloires sont de moins en moins courantes dans la vie de tous les jours, car l'aluminium s'oxyde sous l'influence de l'eau. Il existe une opinion selon laquelle seul l'aluminium pur est oxydé.

Une bouilloire en fonte chauffe rapidement et uniformément, retient la chaleur pendant longtemps. La durée de vie du produit est également agréable - la bouilloire durera jusqu'à 10-15 ans.

Cependant, une théière en fonte a poids lourd et coût assez élevé... Lors de l'achat, vous devez faire attention à la poignée - il n'a pas besoin d'être en plastique, car au contact du métal chaud, le plastique fondra tôt ou tard.

La théière en cuivre est très élégante et attire invariablement l'attention. Le matériau a une conductivité thermique élevée (il convient de rappeler les célèbres samovars russes et turcs), l'eau dans une telle bouilloire se réchauffe rapidement et bout. Outre, le cuivre ne s'oxyde pas et de plus – a des propriétés antiseptiques. Inconvénients - difficultés à partir, coût élevé.

Parmi les modèles populaires et auxquels les acheteurs font confiance figurent les options finlandaises, allemandes et certaines options nationales. Dans tous les cas, il ne faut pas oublier que la qualité et le coût dépendent principalement du matériau de fabrication. Et le bon métal, la céramique ou le verre résistant à la chaleur ne peuvent pas être bon marché.

• La marque Tefal est considérée comme l'un des fabricants de vaisselle les plus réputés et les plus populaires. Pour une cuisinière à gaz, le fabricant propose un modèle en acier inoxydable Tefal C7921014... Extérieurement, la théière est très attrayante en raison de sa forme profilée, de son design élégant et de sa surface mate. Le volume du produit est de 2,5 litres.

La poignée est située à une certaine distance de la bouilloire et est faite d'un matériau résistant à la chaleur. Le couvercle de la bouilloire est maintenu par un dispositif spécial, de sorte qu'il ne glisse pas du produitmais s'ouvre facilement en cas de besoin. Le bec verseur est équipé d'un sifflet, son son est fort.

La bouilloire est assez légère (poids 800 g), mais durable. Le bec et la poignée sont solidement fixés ; lorsque vous versez de l'eau bouillante, elle ne déborde pas. Les utilisateurs constatent que, malgré les assurances du constructeur, la poignée de la bouilloire chauffe un peu.

De plus, il y a des plaintes concernant l'étanchéité excessive du couvercle : pour verser de l'eau dans le récipient, vous devez faire beaucoup d'efforts. Enfin, la théière doit être soigneusement entretenue - les empreintes digitales sont rapidement imprimées sur la surface mate.

• Un autre modèle en acier inoxydable qui a gagné en popularité parmi les utilisateurs est Rondell RDS-088. Le produit d'un volume de 4 litres a la forme d'un triangle coupé et a l'air élégant et moderne. Équipé d'un bec qui s'ouvre en appuyant sur un bouton spécial. Ce dernier est situé sur un manche en bakélite qui ne chauffe pas.

Sur la surface du miroir, il n'y a pratiquement aucun remplacement pour les traces et les impressions. Grâce au fond épaissi, le liquide dans la bouilloire bout plus rapidement et le récipient lui-même retient la chaleur pendant longtemps. La bouilloire elle-même est lourde (poids 2280 g), et lorsqu'elle est remplie de liquide, elle devient littéralement écrasante pour certains utilisateurs.

• Bouilloire Vinzer Symphonia 89003 Est un exemple de qualité suisse haut de gamme. Le produit en acier inoxydable est équipé d'un double fond et d'un sifflet, adapté non seulement au gaz, mais également à d'autres types de cuisinières, y compris l'induction. Volume - 2,5 litres, la bouilloire convient aux familles.

En raison de la conception et des caractéristiques des matériaux, le fond et les parois chauffent rapidement et uniformément, donc la bouilloire bout 10 % plus vite... La poignée est attachée au produit d'un côté, et a donc une forme de croissant. Il ne chauffe pas, il dispose également d'un mécanisme à bouton poussoir pour ouvrir le bec.

• Un modèle polyvalent et moderne - une théière de la marque chinoise Maestro mr 1337. Double fond, poignée non chauffante, sifflet rendent ce modèle confortable et sûr. Un aspect élégant, plusieurs couleurs de la bouilloire en feront également une décoration de la cuisine. Adapté à tous les types de poêles, ce modèle passe au lave-vaisselle.

• Vitross Maestro est un modèle en verre d'une marque nationale. Bien qu'il soit plus correct de dire qu'il s'agit d'un modèle de type combiné - en acier émaillé et verre trempé. Volume - 2 litres, poids - environ 1200 g La poignée est fixée sur un côté, ne chauffe pas.

L'eau contenue dans le produit bout rapidement. La bouilloire va au lave-vaisselle. Mais en même temps, il n'est pas très pratique de l'ouvrir.

• Une combinaison de look élégant et de fonctionnalité - c'est le modèle Jasmine de la société portugaise Silampos. Un fond à trois couches, la présence d'un sifflet, d'un nez soudé et d'une poignée - un gage de praticité et de sécurité du produit. Il a une forme élégante et profilée et une surface en miroir. Le volume de la vaisselle est de 2 litres, le poids est assez notable - environ 1200 g.

La bouilloire bout rapidement, elle fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Il n'est pas surprenant que le coût du produit soit assez élevé. Cependant, malgré ce fait, "Jasmin" présente des inconvénients, parmi lesquels une poignée chauffante et l'impossibilité de laver la bouilloire au lave-vaisselle.

• Si vous ne pouvez pas décider du matériau à partir duquel la bouilloire doit être fabriquée, faites attention aux produits de la marque Carl Schmidt Sohn Aquatic. Dans la lignée de cette société allemande, il existe deux types de théières pour cuisinières à gaz - en acier poli et avec un revêtement en émail. Le premier modèle a une couleur acier naturel, dans le second cas, vous pouvez choisir une bouilloire en rouge, noir ou beige.

L'inconvénient peut être appelé un poids assez important - plus de 1,5 kg.

• Si vous cherchez une bouilloire élégante, découvrez les produits en acier inoxydable de la marque Kitchenaid. Une forme profilée, 4 options de couleurs, un revêtement en émail résistant aux rayures et un volume de 1,9 litre rendent le modèle optimal pour une petite famille.

Choisissez une bouilloire volume convenable... Pour une petite famille, un 3 litres suffit. Avec un plus petit volume d'eau bouillante, il se peut qu'il n'y en ait pas assez, un récipient trop grand bouillira longtemps.En bas, ainsi que dans les instructions qui l'accompagnent, il doit y avoir une marque prouvant que la bouilloire peut être utilisée pour les cuisinières à gaz.

Le produit doit être étanche, s'il est en métal, il ne doit pas se plier. Faites attention au fond de la bouilloire, il doit être épais. Le diamètre de la base doit être tel qu'il s'adapte à la taille de la zone de cuisson. Cependant, plus le fond est large, plus l'eau de la bouilloire bout rapidement. Le rapport entre le diamètre du fond et l'ouverture pour verser de l'eau est de 2: 1.

La surface intérieure ne doit pas avoir d'éclats ni de fissures, sinon elle s'effondrera bientôt et les particules du revêtement tomberont dans l'eau. Le couvercle de la bouilloire ne doit pas simplement le chevaucher, mais s'adapter parfaitement, entrer dans le trou par lequel l'eau est versée. Sinon, sous l'influence de l'air chaud, il peut simplement sauter, ce qui est lourd de brûlures.

Le bec de la bouilloire doit idéalement être au milieu du modèle. Si le bec est situé plus bas, cela peut entraîner des éclaboussures d'eau lors de l'ébullition. Si le bec est haut, la bouilloire devra être trop inclinée pour verser du liquide dans la tasse. Un autre point important est que le bec doit être soudé au produit.

Les plus sûrs sont considérés comme des modèles de type turc, dont la poignée est située sur le côté.... Ils peuvent être inclinés à n'importe quel angle, minimisant ainsi le risque de brûlure par la vapeur chaude. Une condition préalable est que la poignée du produit doit être finie avec un matériau résistant à la chaleur. Poignées en silicone ou en plastique spécial résistant à la chaleur - La bakélite ne chauffe pas.

Un produit à double fond sera plus solide et plus durable, et permettra également aux liquides de bouillir plus rapidement. Une bouilloire de sécurité doit être exempte de coutures et le bec doit idéalement être équipé d'une petite sortie de vapeur.

Étant donné que le modèle le plus populaire est une bouilloire en acier inoxydable, il est conseillé de déterminer sa sécurité.

À la maison, vous pouvez vérifier le produit d'une autre manière - une petite partie doit être placée dans une solution de vinaigre à 2%. Un produit de haute qualité ne changera pas d'apparence, tandis qu'un produit de qualité inappropriée s'assombrira au point de contact avec le vinaigre.

Si l'eau de votre région forme du tartre, il est logique d'acheter modèle avec filtre. Une passoire spéciale empêchera le calcaire de pénétrer dans la tasse.

Le noir, comme une théière blanche, se salira facilement, comme les produits aux surfaces mates. Les produits de couleur acier naturel, ainsi que leurs homologues en miroir, seront plus pratiques. Une belle théière en émail avec des fleurs et des motifs ne laisse également presque aucune empreinte sur la surface.

Si vous préparez des infusions sucrées et d'autres boissons dans des plats, il est préférable d'acheter un le cuivre bouilloire. Il est idéal pour faire bouillir et pour cuisiner des sirops sucrés - ils ne brûlent pas.

La vidéo suivante vous dira ce qu'il faut rechercher lors du choix d'une bouilloire.