Vaisselle

Plats en étain: un examen des fabricants, des avantages et des inconvénients

Plats en étain: un examen des fabricants, des avantages et des inconvénients
Teneur
  1. Histoire
  2. Particularités
  3. Entreprises de fabrication
  4. Avantages et inconvénients

Les ustensiles de cuisine en étain ne sont pas un article de cuisine de tous les jours. Au Moyen Âge, il était très populaire et ne se trouvait sur les tables que chez les nobles. Extérieurement, les plats en étain sont très similaires à l'argent, ils étaient donc souvent un achat bienvenu parmi les bourgeois allemands.

Histoire

L'Allemagne est considérée comme le berceau de l'artisanat en étain standard, où les premiers gisements de métaux ont été découverts sur le territoire de l'ancienne Saxe. Et aussi sur le territoire de la Grande-Bretagne médiévale, les produits en étain étaient particulièrement populaires. L'amélioration de la qualité de l'alliage métallique, broyée à l'aide de nouvelles techniques de traitement rotatif, a considérablement augmenté l'étain par rapport aux produits en argent et a ouvert la voie à la production industrielle de vaisselle à partir de celui-ci.

Particularités

L'étain a toujours été considéré comme un minerai difficile et coûteux en raison de ses gisements « modestes ». Pour la même raison, c'est le quatrième des métaux nobles, cédant des positions au platine, à l'or et à l'argent. Aujourd'hui, l'étain a aussi une valeur esthétique et pratique.

Des verres exquis, des verres, des assiettes en fer blanc, des étuis à cigarettes, des cadres, des ustensiles d'écriture avec divers éléments décoratifs et motifs seront non seulement un merveilleux cadeau, mais aussi un ajout luxueux à l'intérieur.

Pour la fabrication de produits en étain, on n'utilise pas de métal pur, mais des alliages. En règle générale, 95% d'étain est utilisé et les 5% restants peuvent être du cuivre ou de l'antimoine. Un tel composé est absolument sans danger, il n'interagit pas avec les aliments, ne s'oxyde pas et n'a pas d'odeur. Pour la même raison, les plats cuits dans des plats en étain conservent le maximum d'avantages, car ils ne perdent pratiquement pas de vitamines et de goût.

Il existe des opinions selon lesquelles les plats en étain peuvent nuire considérablement à la santé humaine. Cependant, cela n'est possible qu'en présence d'impuretés de plomb dans sa composition, dont la présence sera indiquée par le noircissement imminent du produit.

Pour préserver les qualités décoratives et prolonger la durée de vie des plats en étain, certaines conditions d'entretien doivent être respectées :

  • le stockage à long terme des aliments dans les plats n'est pas autorisé;
  • en raison de la "douceur" du métal, le lavage au lave-vaisselle n'est pas recommandé, ainsi que le nettoyage avec des brosses dures et des détergents agressifs;
  • vous pouvez enlever la saleté de l'étain avec de l'eau tiède et une éponge douce avec une petite quantité de liquide vaisselle;
  • pour polir les produits en étain, vous pouvez utiliser du poli pour l'argent ou le laiton, qui est appliqué sur un chiffon doux et étalé doucement sur la surface;
  • les plats en métal doivent être séchés sur un séchoir spécial ou sur une serviette étalée.

Entreprises de fabrication

Lors du choix d'une vaisselle souvenir ou en étain, la préférence doit être donnée aux fabricants fiables jouissant d'une bonne réputation et disposant des certificats appropriés de qualité des produits.

Aujourd'hui, l'une de ces sociétés est la marque austro-allemande Artina SKS, qui depuis 50 ans d'existence sur le marché européen s'est imposée positivement dans la production de produits décoratifs en étain.

Les collections anniversaires de vaisselle, dont le thème est l'Allemagne et ses villes, ainsi que la chasse, la pêche, sont particulièrement intéressantes.... Des assiettes, chopes à bière et carafes en étain uniques, ornées de bas-reliefs et de gravures élaborés, seront un cadeau mémorable pour une occasion spéciale.

entreprise italienne Cosi tabellini fabrique des produits en étain depuis 1954. Notre propre usine de production produit plus de 400 articles de couverts, vaisselle, objets d'intérieur (vases, lampes, miroirs), ainsi que des accessoires de table et autres (cendriers, loupes, calendriers). Design impeccable, originalité des formes, travail manuel sur chaque produit sont un gage de qualité italienne et conformes aux normes CEE.

Un autre fabricant réputé de souvenirs et de vaisselle en étain est une entreprise anglaise Étain anglais, fondée en 1977 à Sheffield. La production est basée sur l'utilisation d'un alliage spécial d'étain et de cuivre - étain, dont la qualité a été remarquée par les connaisseurs d'art du monde entier.

Les chopes à bière de style celtique et les flacons de poche et autres objets décoratifs sont très populaires.

Il est à noter que un produit en étain de haute qualité a un coût considérable. Souvent, des fabricants peu scrupuleux fabriquent des produits à partir d'alliages de qualité inférieure (avec une petite quantité d'étain), comme en témoigne le prix étrangement bas du produit.

Avantages et inconvénients

Les principaux avantages des plats en étain reposent sur des critiques positives de collectionneurs et d'amateurs d'art, dont il convient de noter:

  • non-toxicité absolue du métal;
  • stabilité à l'oxydation;
  • les aliments dans des plats en étain conservent des propriétés utiles et un goût naturel;
  • design attrayant;
  • Option "solide" et statut pour un cadeau.

      Malgré la plupart des avantages, les plats en étain présentent également quelques inconvénients mineurs, notamment :

      • la rareté d'un minéral naturel, un processus de traitement manuel laborieux augmentent considérablement le coût d'un produit fabriqué à partir de celui-ci ;
      • structure poreuse en métal, qui exclut le lavage au lave-vaisselle et le stockage à long terme des aliments dans la vaisselle;
      • besoin périodique de produits de broyage;
      • un grand nombre de contrefaçons.

      Les produits en étain sont à juste titre considérés comme un signe de luxe et de richesse. La composition minérale du métal est absolument sans danger pour la santé, ce qui lui permet d'être utilisé pour la production de vaisselle et de couverts. Leur design unique et leur praticité ajouteront du piquant à n'importe quel intérieur et attireront certainement l'attention des collectionneurs et des amateurs de culture médiévale.

      Un aperçu des plats en étain de qualité est présenté dans la vidéo suivante.

      1 commentaire

      J'ai acheté de tels plats en cadeau pour un mariage en étain - nous avons célébré un anniversaire luxueux!

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