Sommaire

CV barman : conseils de rédaction, points clés

Teneur

Particularités
Sections principales
Recommandations pour le remplissage
Exemple

Malgré l'opinion qui prévaut sur la simplicité du métier de barman, en réalité ce n'est pas toujours le cas. Le métier de barman, comme tout autre, nécessite un certain nombre de compétences professionnelles, ainsi que les qualités personnelles correspondantes pour l'exercice le plus efficace des fonctions. Un curriculum vitae reflétera le mieux ce genre d'informations sur le candidat.

Particularités

La particularité du métier de barman peut à juste titre être considérée comme la spécificité de son travail.

Interaction avec un grand nombre de clients, connaissance des organigrammes de cocktails, travail de nuit en comportement bruyant, bien sûr, se reflètent dans le CV.

Les responsabilités d'un barman sont bien plus qu'il n'y paraît, et toutes devraient être reflétées dans le curriculum vitae, Après tout, le recruteur recherche exactement la personne qui peut remplir les fonctions de plusieurs personnes à la fois pour améliorer le niveau de service aux clients, ainsi que pour optimiser le budget de l'entreprise et réduire le temps nécessaire pour servir un client.

Sections principales

Le curriculum vitae du barman doit nécessairement refléter les sections suivantes.

Informations de base... Nom complet, numéro de téléphone, e-mail, ville de résidence.
l'expérience professionnelle... Dans cette section, il convient de décrire en détail l'expérience dans ce domaine, en indiquant le lieu et l'heure.
Compétences clés et personnelles. Le candidat doit décrire en détail ses compétences professionnelles. S'il a une expérience de travail non seulement en tant que barman, mais en tant que barman-serveur ou barman-caissier, il est impératif de décrire en détail les fonctions exercées. Par exemple, il est avantageux pour le barman-caissier de mentionner la possibilité d'utiliser le gardien. N'oubliez pas de mentionner la connaissance des langues étrangères.
Éducation. La profession de barman ne nécessite pas d'éducation spéciale.Une formation ou des cours complétés complèteront parfaitement ce point. En outre, lors de la candidature à des institutions de haut niveau, il convient de mentionner la disponibilité d'un enseignement supérieur en gestion, gestion, tourisme, etc. Les institutions de haut niveau sont intéressées par un personnel qualifié à tous les niveaux de service à la clientèle.
Réalisations. Les réalisations du barman incluent la connaissance des recettes de cocktails, l'expérience dans l'exercice des fonctions de sommelier, un nombre record de préparation de cocktails, les compétences de barista, etc.

Recommandations pour le remplissage

Pour améliorer l'efficacité de votre CV, vous devez suivre un certain nombre de recommandations.

N'oubliez pas les spécificités des fonctions exercées. Si le candidat a une expérience de travail dans une institution dont le concept était l'obscurité totale, assurez-vous de le mentionner. Il n'est pas nécessaire d'indiquer uniquement les responsabilités directes du barman, de décrire tout ce que vous avez fait au sein de la profession.
Libérez la créativité. Si un demandeur d'emploi est créatif dans son travail, cela vaut la peine de l'ajouter à son CV. Par exemple, le barman a proposé de nouveaux cocktails pour le menu qui est devenu populaire. Cela peut attirer un employeur potentiel.
Auto-éducation permanente... Les employeurs sont intéressés par une main-d'œuvre en constante évolution, alors donnez-leur cela : suivez les tendances, assistez à des séminaires, des cours et remplissez votre CV.