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Poêles à frire "Biol": avantages, inconvénients et meilleurs modèles

Poêles à frire Biol : avantages, inconvénients et meilleurs modèles
Teneur
  1. À propos du fabricant
  2. Avantages et inconvénients
  3. Vues
  4. Ensemble complet et type de poignées
  5. Revue des meilleurs modèles
  6. Règles de sélection
  7. Conseils d'utilisation
  8. Commentaires

Les poêles à frire sont l'un des plus anciens types d'ustensiles de cuisine. Et aujourd'hui, de tels ustensiles se trouvent dans presque toutes les cuisines. Mais si auparavant tous les produits nécessaires étaient cuits dans une, moins souvent dans deux casseroles, il en existe aujourd'hui un type distinct pour presque chaque plat. C'est un assortiment tellement large que la marque Biol propose aujourd'hui à ses clients. Parmi les nombreux modèles, chaque femme au foyer trouvera le sien, puisque chacune des poêles à frire a ses propres caractéristiques.

À propos du fabricant

Biol est un fabricant ukrainien qui est entré sur le marché mondial relativement récemment, mais qui a déjà attiré l'attention et l'amour de nombreux acheteurs. Depuis la création de l'entreprise, soit depuis 1999, elle s'est positionnée comme un fabricant d'ustensiles de cuisine de qualité, variés et peu coûteux de divers types, en aluminium.

Mais en 2012, la production a commencé à être repensée et son activité principale est désormais la fabrication et la vente d'ustensiles de cuisine en fonte de haute qualité, en particulier de casseroles de différents types.

Et c'est la poêle à frire « Biol », en fonte, qui intéresse aujourd'hui le plus les acheteurs. La principale question qui inquiète tout le monde : ces plats sont-ils aussi sûrs et de haute qualité qu'ils l'étaient avant le boom des revêtements en téflon ? Pour obtenir une réponse à cette question, vous devez étudier les variétés de ces plats, leurs avantages et leurs inconvénients.

Le même fabricant ukrainien affirme que ce sont les casseroles en fonte de sa production qui sont parmi les meilleures du marché mondial.

Avantages et inconvénients

Si nous parlons des aspects négatifs de ce type d'ustensiles de cuisine en fonte, ils sont en principe absents. Mais cela est seulement à condition que tous les types de casseroles Biol soient correctement entretenus.

Lors du choix du mauvais emplacement de stockage, de l'utilisation de détergents trop agressifs et d'un lavage de mauvaise qualité des ustensiles eux-mêmes, de la rouille peut apparaître sur son fond, puis sur les murs. Et c'est ce paramètre qui est le seul inconvénient significatif. Certes, tous les consommateurs n'y sont pas confrontés, mais uniquement ceux qui ignorent les recommandations d'entretien du fabricant.

Un autre inconvénient relatif est le poids plutôt lourd de tels ustensiles. Mais il faut comprendre qu'une poêle en fonte véritable ne peut pas être légère. Et ce facteur doit être pris en compte lors de l'achat.

Mais les avantages de ce type d'ustensiles de cuisine en fonte sont bien plus.

  • Prix ​​abordable combiné à une haute qualité. Toutes les casseroles sont fabriquées avec des matériaux de haute qualité qui ont passé tous les tests nécessaires. Cela garantit leur fonctionnement à long terme et sûr. Et le faible coût permet à chacun de devenir propriétaire d'une véritable poêle à frire en fonte de tout type.
  • Le revêtement unique de ces ustensiles les rend durables et faciles à utiliser. Il n'est pas nécessaire d'utiliser des spatules souples, car il est pratiquement impossible de rayer le fond ou les parois du récipient, même avec une cuillère ou un couteau ordinaire.
  • Même après de nombreuses années de fonctionnement, le fond et les parois de ces casseroles ne sont pas déformés. De plus, s'il y a une poignée amovible ou en fonte, le récipient peut être utilisé non seulement sur la cuisinière, mais également au four.
  • Les casseroles "Biol", en fonte, retiennent parfaitement la chaleur pendant longtemps et chauffent uniformément. Ceci est particulièrement important lors de la cuisson et de la cuisson des aliments.
  • Large éventail de. Aujourd'hui, ce type d'ustensiles de cuisine est produit par la marque ukrainienne en différentes séries, et chacune se compose de plusieurs modèles. Cela permet au fabricant de satisfaire les besoins des acheteurs les plus sophistiqués.

Et, bien sûr, n'oubliez pas que ce sont les plats cuisinés dans des plats en fonte qui ont le même goût unique et inimitable de l'enfance, comme nos grands-mères et mères.

Vues

La société "Biol" produit aujourd'hui de nombreux modèles de casseroles différents, et tous sont divisés en catégories spécifiques, ce qui facilite le processus de choix d'un acheteur.

Sur rendez-vous

Ici, le fabricant a divisé ses plats en certains groupes.

  • Le gril est normal et avec une presse. Cette poêle à frire vous permet de cuire des aliments avec peu ou pas d'huile. Il a une surface nervurée unique et l'excès de graisse s'écoule dans des rainures spéciales à sa base. Ce récipient est idéal pour préparer des steaks, des légumes et même des sandwichs ou des toasts. Le plat de presse se compose de deux parties et est idéal pour préparer même des steaks, du tabac de poulet et d'autres plats où le dessus doit être cuit à l'aide d'une presse. La forme de la grille est rectangulaire ou ronde, comme les couvercles des presses.
  • Capacité de crêpes. Il a des parois minces et basses, le fond n'a pas plus de 3,5 mm d'épaisseur. La surface est coulée avec un revêtement antiadhésif. Souvent, de telles casseroles sont également appelées portionnées et sont utilisées non seulement pour faire des crêpes, mais également pour des crêpes, des juliennes et d'autres plats. Leur diamètre est différent - de 20 à 28 cm.La forme est ronde standard.
  • Wok. L'objectif principal de ces plats est la friture la plus rapide possible des produits à haute température. De cette façon, ils conservent encore plus d'avantages et le goût du plat fini s'avère spécial. Ces casseroles ont un fond étroit et plus épais et des parois hautes et larges. C'est grâce à cette forme que la préparation correcte et rapide des aliments a lieu. Diamètre - de 24 à 38 cm.

Il existe également des poêles à frire ordinaires dans l'assortiment de la société "Biol", conçues pour la préparation d'une grande variété de plats. La hauteur des murs peut varier de 3 à 7 cm et le diamètre - de 24 à 36 cm.

Ensemble complet et type de poignées

Tous les ustensiles de cuisine en fonte de ce type répartis en groupes :

  • avec un ensemble complet (ce groupe comprend non seulement des casseroles, mais des ensembles entiers - avec une spatule, des couvercles, des baguettes et même des verres à mesurer - des "woks" de la dernière série);
  • sans ensemble complet (cette catégorie comprend les plats vendus même sans couvercle dans le kit, leur coût est bien inférieur à celui du type précédent).

Selon l'aspect des casseroles, il peut y avoir :

  • avec poignées en fonte;
  • avec rivets métalliques;
  • en bois;
  • amovible ou soudé.

    Si vous envisagez d'utiliser de tels plats non seulement sur la cuisinière, mais également au four, il est préférable de choisir des modèles avec des poignées en fonte ou amovibles.

    Dans d'autres cas, vous pouvez acheter n'importe quel type de ces casseroles en fonte.

    Revue des meilleurs modèles

    Lors du choix d'une poêle à frire, une mini-évaluation des types les plus populaires de ces ustensiles de cuisine par les acheteurs vous aidera. En choisissant l'une des copies décrites ci-dessus, même l'acheteur le plus exigeant sera satisfait.

    • "Wok 0526C" Est le leader des ventes de casseroles en fonte de la marque Biol. Les plats sont équipés d'un couvercle en verre dense et résistant à la chaleur, ont la forme correcte et un volume spacieux et confortable. Le diamètre de l'ustensile est de 26 à 30 cm.Le revêtement antiadhésif, le fond épaissi et l'aspect élégant et attrayant, ainsi que le prix abordable et la haute qualité d'utilisation, ont fait à juste titre de ce modèle un leader des ventes.
    • Poêle à frire classique 0120Convient pour la cuisson des crêpes et des crêpes. Il a deux anses, l'une ronde en fonte, l'autre en bois amovible. Peut être utilisé aussi bien au four que sur la cuisinière. Diamètre - de 20 à 28 cm Convient pour une utilisation sur des dalles de tout type, vendu sans couvercle inclus, mais si nécessaire, il peut être acheté séparément.
    • Poêle à portions 02032. Modèle entièrement en fonte avec deux poignées en fonte sur les côtés. La surface est antiadhésive comme toujours, la hauteur du produit lui-même est de 3,5 cm Idéal pour la cuisson de tartes en vrac, de plats en portions et de crêpes. Peut être utilisé sur tous types de carrelage et au four. Diamètre - de 20 à 26 cm.
    • Grille 10241. Le modèle le plus vendu de ce type de poêles à frire. Séparément, l'acheteur a la possibilité d'acheter soit un couvercle en verre résistant à la chaleur, soit un couvercle à pression, ou peut-être les deux à la fois. La hauteur du récipient est de 4 cm, le diamètre est de 40 à 46 cm.Le gril a deux poignées : l'une est amovible en bois et l'autre est en fonte. La surface est nervurée classique. Il peut être utilisé sur tous les types de cuisinières, au four et même sur le grill.

    En moyenne, le coût d'une telle poêle à frire en fonte de la marque Biol varie de 1 300 à 3 500 roubles.

    Règles de sélection

    Afin de ne pas être déçu d'un nouvel achat et d'être heureux de l'utiliser pendant de nombreuses années, en profitant du goût unique des aliments, il est nécessaire d'aborder correctement le processus d'acquisition d'une poêle à frire en fonte elle-même.

    • Décidez du but de l'utilisation ultérieure des ustensiles. Le type et le modèle spécifique de la poêle à frire en dépendront.
    • Le type de plaque sur laquelle la batterie de cuisine sera utilisée. Il est impératif d'étudier les recommandations du fabricant et de savoir à quelles tuiles le récipient est adapté, s'il peut être utilisé dans le four.
    • Déterminez la quantité approximative de nourriture que vous prévoyez de cuisiner. Ceci est nécessaire pour obtenir une casserole d'une hauteur et d'un diamètre appropriés.
    • Les ustensiles de cuisine de ce type doivent être achetés directement auprès du fabricant ou dans des magasins de confiance.

    C'est le seul moyen d'être sûr de son originalité et de sa haute qualité.

      Mais il ne suffit pas de choisir une poêle en fonte, guidé par ces recommandations. Il faut en prendre soin régulièrement et correctement. Après tout, c'est la seule façon de conserver ses qualités d'usine pendant de nombreuses années.

      Conseils d'utilisation

      Chaque produit de la société Biol est accompagné d'une notice individuelle, qui décrit en détail les règles de base pour l'entretien des ustensiles de cuisine. En ce qui concerne les casseroles en fonte, elles sont les suivantes :

      • avant la première utilisation, le récipient doit être soigneusement rincé à l'eau tiède;
      • essuyez la poêle, puis allumez à feu moyen pendant 15-30 minutes, en couvrant le fond de sel;
      • puis retirez le récipient du feu et laissez-le refroidir à température ambiante;
      • retirer le sel de la surface et rincer à nouveau à l'eau tiède;
      • à feu moyen, réchauffer la poêle à une température d'environ 10 degrés et, à l'aide d'un pinceau, badigeonner sa surface intérieure et ses parois d'une fine couche d'huile végétale ;
      • retirer du feu et conserver dans un endroit aéré et sec.

      Après chaque utilisation, la casserole est lavée à l'eau tiède avec un détergent liquide, essuyée soigneusement, puis enflammée à feu moyen pendant 10 minutes, en lubrifiant l'intérieur avec une fine couche d'huile à chaque fois.

      Commentaires

      Les propriétaires de casseroles en fonte de production ukrainienne de la société "Biol" disent avec confiance que leurs plats sont les meilleurs. À faible coût, l'acheteur obtient des ustensiles de très haute qualité, sûrs, faciles à utiliser et durables.

      Les commentaires des clients indiquent que, sous réserve de toutes les recommandations pour la sélection et l'entretien de ces casseroles, leur durée de vie impeccable est illimitée... Une large gamme de modèles vous permet de choisir des ustensiles pour préparer différents types de plats.

      Les poêles à frire en fonte "Biol" sont en effet un leader du marché bien mérité, et les avis des clients de cette entreprise ne font que le confirmer.

      Voir ci-dessous pour un aperçu et la préparation à l'utilisation de la poêle à frire Biol.

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