Les meilleurs modèles de poêles Lodge : description et critères de sélection

Une bonne poêle à frire est la clé d'un délicieux repas. Aujourd'hui, les fabricants proposent une variété d'options pour les ustensiles de cuisine, de forme, de matériau et de fonction différentes. Ainsi, la populaire société américaine Lodge fabrique divers accessoires de cuisine en fonte de haute qualité, dont l'état s'améliore à chaque cuisson.

Nous parlerons plus en détail des poêles Lodge dans cet article.

Marque de cuisine américaine Lodge - est un fabricant qui utilise une nouvelle méthode de durcissement de la fonte dans la fabrication d'ustensiles de cuisine. Cette procédure contribue à augmenter considérablement les propriétés protectrices du métal, en l'améliorant à chaque utilisation dans la vie quotidienne.

Parmi les principales caractéristiques des poêles Lodge, il convient de souligner les suivantes :

• durée de vie illimitée;
• protection contre la surchauffe, les changements de température, les rayures et autres dommages ;
• la présence de côtes pointues et hautes, vous permettant de créer le motif très restaurant sur la viande, ainsi que de séparer la graisse fondue de la viande;
• l'apparition d'un revêtement antiadhésif naturel lors de la cuisson ;
• chauffage uniforme et rapide avec rétention de chaleur pendant une longue période;
• absence totale d'adhérence des aliments.

American Lodge Cookware est particulièrement populaire pour ses poêles à griller en fonte à nervures hautes et robustes.

Aujourd'hui, la marque propose plusieurs types de casseroles, de forme et de fonction différentes.

Cependant, ils partagent tous des caractéristiques communes :

• fabriqué aux Etats-Unis;
• très résistant;
• utilisé sur une plaque à gaz / induction, ainsi que dans un four;
• résistant à l'usure;
• protégé contre les dommages mécaniques;
• utilisé dans des sources de chaleur ouvertes ;
• avoir une surface lisse et polie;
• ne convient pas au lavage au lave-vaisselle;
• produits parfaitement frits, cuits et cuits au four;
• hypoallergénique et sans danger pour l'homme.

Avant d'acheter une poêle à frire, vous devez tout d'abord décider de sa taille: elle est influencée par la fréquence d'utilisation des plats, le nombre de membres de la famille et, bien sûr, le nombre de portions de nourriture.

Ainsi, la marque Loggi propose un choix de plusieurs casseroles qui répondent aux besoins de chaque client.

Poêle ronde à deux anses, 30 cm Ce modèle est idéal pour préparer les repas de plusieurs membres de la famille.

À chaque fois, la surface de la fonte est durcie en remplissant les pores de graisse ou d'huile, créant un revêtement antiadhésif et une couleur noire uniforme.

Avant d'utiliser il est recommandé d'allumer la casserole. Pour ce faire, rincez-le abondamment, séchez-le avec une serviette, graissez-le avec de l'huile végétale et laissez-le dans un four préchauffé à 180 degrés, puis laissez-le refroidir. Cette méthode protégera la vaisselle contre le collage des aliments.

Autorisé à frire, cuire au four. Prix ​​- à partir de 5,5 mille roubles.

Poêle à griller ronde, 16 cm Conçue avec les dernières technologies de moulage et de traitement de l'huile.

A l'usage, ce modèle de poêle à griller absorbe la bonne quantité de graisse/huile, créant un revêtement antiadhésif et une couleur noire mate.

Une poêle à frire ronde deviendra une aide indispensable dans n'importe quelle cuisine - vous pouvez la faire frire, cuire au four, mijoter dessus et également l'utiliser sur un feu ouvert pour griller. Prix ​​- à partir de 2 mille roubles.

Poêle à griller carrée à deux anses, 26 cm Ce modèle est très résistant et pratique, pour lequel il est apprécié des amateurs d'activités de plein air.

Les acheteurs notent particulièrement le matériau utilisé dans la production - fonte non émaillée... De ce fait, le fond conserve la chaleur et les propriétés naturelles des aliments.

Il convient également de noter le revêtement ondulé. Il produit des steaks juteux, du poisson et de la volaille avec des rayures distinctives. Prix ​​- 4,7 mille roubles.

Poêle à crêpes, 26 cm Il s'agit d'une série unique de poêles en fonte. La particularité de ces modèles réside dans l'image d'animaux sauvages au fond des plats - l'assortiment comprend des spécimens avec un cerf, un canard, un ours, un saumon, un loup.

L'économie d'énergie pendant la cuisson sera un facteur important pour les femmes au foyer.

De plus, la poêle à crêpes convient pour mijoter, sauter, frire. Prix ​​- à partir de 3,8 mille roubles.

D'après les avis des clients, la batterie de cuisine de la marque American Lodge allie résistance, durabilité et polyvalence.

Les poêles en fonte ont une finition durable qui ne fait que s'améliorer à chaque utilisation. Les clients ont le choix entre plusieurs types d'accessoires de cuisine, parmi lesquels des poêles carrées et rondes pour crêpes et grillades.

Cependant, chacun d'eux deviendra indispensable dans l'arsenal de toute femme au foyer.

Parmi les inconvénients, les consommateurs notent le poids des casseroles, ainsi que le fait qu'elles doivent être soigneusement entretenues. De plus, les aliments cuits ne peuvent pas rester longtemps dans une telle casserole, car de la corrosion peut apparaître.

Vous pouvez regarder une vidéo sur la poêle à frire de la marque américaine Lodge ci-dessous.