Variété de râpes Microplane

Le nom de la légendaire société étrangère Microplane est sur les lèvres de presque tous les chefs professionnels (parmi eux, par exemple, Jamie Oliver) et les femmes au foyer. Elle a été fondée en 1966. Aujourd'hui, les râpes Microplane sont présentées dans une large gamme - environ 40 types.

Les râpes américaines Microplane ont un certain nombre de caractéristiques qui en font le choix des acheteurs.

• Poignées ergonomiques confortables en silicone.
• Un design élégant et brutal qui attire à la fois les hommes et les femmes.
• Lames ultra tranchantes fabriquées selon notre propre technologie unique (au vu de cela, si vous refusez les gants, vous devez utiliser la technique très soigneusement pour ne pas rester sans doigts).
• Un matériau durable (acier inoxydable) qui empêche l'appareil de s'oxyder et de ternir, préservant les vitamines et autres substances nécessaires à l'organisme dans les aliments.
• La présence de gants spéciaux qui protègent les mains de l'affûtage du produit.
• Facile à nettoyer, facile à nettoyer à la main ou au lave-vaisselle.
• Ils n'absorbent pas les odeurs désagréables.
• Fiabilité (les râpes servent les hôtesses pendant plus d'un an).

Les grandes râpes de Microplane ont des lames asymétriques, ce qui permet de redistribuer les forces. Les poignées rugueuses tiennent confortablement dans la paume de votre main sans provoquer de sensations négatives. Mais avec tous les avantages, l'appareil a aussi un inconvénient : les pieds, fabriqués à partir des mêmes matières premières que les poignées, ne sont pas assez stables, et le produit déjà râpé peut tomber.

Plusieurs modèles sont pertinents aujourd'hui.

On peut noter un certain nombre de caractéristiques inhérentes à cette râpe :

• lame ultra-tranchante en acier inoxydable;
• manche en bois de noyer gracieux;
• dimensions 30,4x6,3x1,8 cm;
• surface de coupe 14,6 x 5,7 cm.

Cette râpe est destinée à des produits tels que :

• noix de coco;
• carotte;
• Gingembre;
• Ail;
• du fromage.

Les râpes élégantes et confortables de cette série ont les caractéristiques suivantes :

• taille 31,2x7,5x3 cm;
• surface de coupe 12,6x6 cm;
• pied en silicone pour la stabilité;
• toute la râpe avec le manche est en métal;
• large surface de coupe;
• emballages de protection en plastique;
• Lame en acier inoxydable découpée au laser pour éviter les rayures.

Manche en acier professionnel, adapté pour râper l'ail, le chocolat, le fromage à pâte dure, les carottes et autres légumes durs. Le résultat de ses efforts : le produit est frotté avec des mèches plus grossières que celles qui sortent sous une lame fine.

La râpe convient pour :

• fromages (romano, parmesan), après broyage, ils peuvent être mis en soupe;
• légumes et fruits - des pommes, noix de coco, noix, poires aux carottes ;
• gingembre, oignon, pâte d'ail.

Particularités :

• acier mince et durable;
• poignée confortable;
• la base ne glisse pas;
• jambe (matériau - silicone), qui donne de la stabilité;
• dimensions 31,5x11x3 cm;
• surface de coupe 13,5x9,5 cm.

Une râpe similaire est utilisée pour :

• betteraves;
• citrouilles;
• courgette;
• pommes de terre;
• pommes;
• du fromage;
• choux;
• poivre;
• carottes.

Ses caractéristiques :

• métal mince mais durable;
• base antidérapante;
• poignée impeccablement confortable;
• jambe en silicone;
• paramètres de la surface de coupe 12,6x6 cm;
• dimensions 31,2x7,5x3 cm.

La râpe extra grosse est utile pour :

• Luc ;
• carottes;
• concombres;
• pommes;
• huiles;
• pommes de terre;
• betteraves;
• du fromage.

En plus des variétés décrites ci-dessus, il en existe d'autres.

Grâce à la râpe Easy Prep, l'hôtesse écrasera facilement concombres, pommes de terre, carottes, choux. Et même une tomate, que d'autres équipements transforment en bouillie, sera transformée en morceaux minces par la râpe de cette entreprise.

Elle peut non seulement râper le gingembre en fines tranches, mais aussi le gratter avec un grattoir latéral.

Caractéristiques:

• dimensions 27,5x5x1 cm;
• taille de la lame 9x2,9 cm;
• lame fine, photogravure;
• pied en caoutchouc, la poignée ne glisse pas;
• emballage de protection.

Le modèle, conçu pour les agrumes et le fromage, se distingue par sa taille modeste. Cependant, cela ne l'empêche pas d'avoir plusieurs lames, ou plutôt, 4 : un étroit et un plus large (pour couper des bandes), un couteau dentelé pour éplucher et une lame spéciale pour éplucher. Les zestes sont broyés sans difficulté, proprement, vous n'avez pas à vous soucier du résultat : la sécheresse et l'amertume sont totalement absentes. Il convient également pour moudre la muscade et le fromage à pâte dure comme le parmesan.

La série Premium Classic est basée sur le design Original Classic. Le modèle est équipé de pieds en plastique qui protègent la table des dommages et d'une poignée ergonomique. Les râpes Premium Classic sont légendaires.