Quelle est la différence entre la porcelaine et la céramique ?

Depuis l'enfance, beaucoup ont entendu : « Le service en porcelaine, c'est seulement pour les vacances ! Les jours de semaine, la famille se contentait de plats en céramique et un ensemble était sorti sur la table de fête, devant lequel tous les membres de la maison devaient ressentir une crainte sacrée. Et pourquoi, peu de gens comprenaient, il semblait que les tasses étaient faites du même matériau, et pourquoi la porcelaine se distinguait tellement, il était difficile de le dire sans équivoque. Les tasses et les assiettes en céramique sont belles, intelligentes, mais peuvent être exactement cela. Il convient de comprendre en quoi ces matériaux diffèrent les uns des autres.

Les céramiques sont des produits fabriqués à partir de divers matériaux inorganiques, fabriqués sous un impact thermique élevé. L'histoire de la céramique remonte à des milliers d'années et pendant tout ce temps, l'essence de la poterie n'a pas changé. Les technologies se sont améliorées, la conception a changé, mais le principe du travail de l'argile et de sa cuisson est resté essentiellement le même. À l'origine, comme le suggèrent les historiens, la céramique était fabriquée pour la commodité de tous les jours - les plats en céramique sont apparus il y a longtemps et sont toujours vivants aujourd'hui. Les premiers jouets en céramique pourraient avoir une signification rituelle.

La porcelaine diffère de la céramique en ce qu'elle n'est pas un artisanat à part entière, mais une sorte de céramique fine. Une caractéristique distinctive de la porcelaine est sa légèreté visuelle et le fait que ce matériau est translucide.

Il est plus gracieux, subtil et se prête bien au décor. La porcelaine ne peut donc pas s'opposer à la céramique : elle en est une sorte. La céramique est un concept trop général. Un céramiste peut être appelé à la fois celui qui fabrique des pots en argile et celui qui travaille à la création de figurines en porcelaine.

Vous n'avez pas besoin d'être un expert pour être incapable de distinguer la porcelaine des autres matériaux. Par exemple, si vous le frappez très soigneusement avec un crayon ordinaire, le son sera clair et aigu. Et il n'est inhérent qu'à ce matériau. Les différences entre la porcelaine résident dans ses autres caractéristiques.

• C'est tout simplement idéal pour la peinture, et chaque région a ses propres traditions de peinture.... D'Asie, vous apporterez un service authentique ou des plats individuels aux motifs et ornements traditionnels. Beaucoup de gens ont des tasses en porcelaine de leur grand-mère à la maison. Et tout le monde ne sait pas que leur ternissement n'est pas une raison pour jeter la vaisselle, la porcelaine peut être nettoyée et un tel ensemble vintage deviendra une décoration de votre maison.
• Préservation de l'apparence. Je dois dire que la porcelaine ne peut s'estomper qu'après de très nombreuses années. Il est vraiment unique en termes de conservation externe. Dans la même faïence, au fil du temps, de petites fissures en toile d'araignée apparaissent souvent, ce qui parle simplement de changements naturels dans le matériau. La porcelaine, en revanche, est dure, et en cela elle se compare avantageusement à ses homologues en céramique.

Comme déjà mentionné, la porcelaine est un type de poterie. La poterie peut être fine ou grossière. Dans le premier cas, la composition a une structure à grain fin, c'est pourquoi le tesson est en fait transparent. La structure de la céramique brute est à gros grains, une telle masse est utilisée en poterie.

La composition de la masse de porcelaine est représentée par de fins mélanges de kaolin, de quartz, de feldspath et d'aluminosilicates. Le matériau n'a pas de pores, il est donc plus durable, plus dur et thermiquement stable. De nombreuses marques mondiales de porcelaine ont classé les recettes de leurs produits.

Le matériau lui-même peut être dur ou mou. Le solide est obtenu par la technologie de la double cuisson sous l'influence d'une température dépassant +1350 degrés. La porcelaine tendre est cuite à une température plus basse. Visuellement, il ne se distingue pas du solide, bien que les experts le considèrent comme un matériau plus fragile. La porcelaine dure peut être européenne (la partie principale de la composition est en argile classique) et orientale (il n'y a pas beaucoup de kaolin dans la composition). La porcelaine tendre peut être européenne, anglaise et, bien sûr, française.

Les produits en porcelaine ne sont jamais recouverts de glaçure ou de peinture en mode convoyeur, c'est-à-dire en mode de production. Seule la peinture à la main peut préserver et rehausser la magnificence du matériau. Naturellement, un tel article coûtera plus cher.

La porcelaine peut être différenciée par les propriétés suivantes :

• au bas du produit, il y a toujours un bord qui n'est pas touché par la glaçure: s'il est blanc, alors dans vos mains se trouve de la porcelaine;
• si un produit en porcelaine est mis en lumière, il brillera à travers, d'autres échantillons de céramique ne peuvent pas se vanter de cette caractéristique;
• si un produit en porcelaine est volumineux, il n'y aura pas de glaçure à son fond (la cuisson est effectuée aux températures les plus élevées, le fond vitré dans ce cas collera simplement au support);
• rappelez-vous de la "musicalité" de la porcelaine - si vous frappez dessus, le son sera clair et net.

Les experts distinguent bien la porcelaine anglaise de, par exemple, française. matériel français fait de masse vitreuse à grain fin avec glaçure, il est idéal pour les expériences de peinture. porcelaine anglaise comprend des os brûlés de bétail, des sels de phosphate et du kaolin, et ressemble extérieurement à l'albâtre blanc. Il est souvent utilisé pour peindre avec de la dorure et même des bijoux.

D'autres analogues européens du matériau ne contiennent pas de kaolin et bien qu'ils soient extérieurement identiques à la porcelaine, leur composition gravite encore davantage vers le verre. De nombreuses peintures peuvent être appliquées sur un tel matériau : elles sont frittées avec de la glaçure et rendent la peinture encore plus transparente et brillante.

Lors de l'achat d'ustensiles de cuisine, nous avons plusieurs exigences : le prix et la qualité doivent correspondre, le design ne doit pas avoir de défauts, et enfin, les ustensiles de cuisine doivent devenir une partie de la cuisine et de la maison dans son ensemble (et ne pas ressembler à un élément étranger). Il existe plusieurs options.

• Céramique. C'est un matériau respectueux de l'environnement, il maintient parfaitement la température et est abordable en termes de prix. Les assiettes sont pratiques pour conserver les aliments au réfrigérateur et réchauffer les aliments au micro-ondes.

Mais le matériau a peur des changements de température. La vaisselle peut craquer en un instant. Par conséquent, les tasses et les assiettes en céramique, lorsqu'elles sont encore chaudes ou chaudes, ne doivent pas être lavées ou rincées à l'eau froide.

• Céramique de verre. Ces produits ont une résistance et une durabilité plus élevées, ils vous dureront plus longtemps, mais du fait que la vaisselle est plus solide et coûtera plus cher. Ce sont des assiettes, tasses, saladiers fins et élégants, pratiques aussi bien pour le service festif que pour un usage quotidien. Mais dire que la vitrocéramique n'a pas du tout peur des changements de température est également faux. Par conséquent, il est préférable de ne pas organiser de contrôles extrêmes sur de tels plats.
• Porcelaine. Un représentant d'élite des arts de la table et cela veut tout dire. La légèreté, la transparence et la belle sonorité de la porcelaine sont difficiles à confondre avec la faïence ou la vitrocéramique. La vraie porcelaine aura toujours des bords rugueux au fond, même les très vieilles assiettes brilleront à la lumière.

Dans la plupart des cas, tous les représentants de cette famille de céramiques sont présents à la maison : des céramiques pratiques et peu coûteuses associées à une maison, des vitrocéramiques raffinées, ainsi que de la porcelaine luxueuse. La porcelaine nécessite des soins particuliers, si, bien sûr, vous souhaitez que ces produits soient transmis aux générations futures. Ils ne le lavent pas avec des produits chimiques ménagers, n'utilisent pas d'eau chaude et l'essuient de temps en temps avec un chiffon doux.

Ce matériau, plus précisément les produits qui en sont issus, peuvent être collés et restaurés... Il existe aujourd'hui des pâtes en vente qui ne laissent aucune trace sur le site de collage. Le seul moment est après restauration, la porcelaine devra être utilisée moins souvent pour l'usage auquel elle est destinée. Mais les figurines et les vases en porcelaine peuvent être conservés longtemps et non pas quelque part dans le placard, mais dans l'endroit le plus honorable.

Les plats sont, sinon le visage de la maison, alors les fossettes mêmes sur les joues, qui semblent ne pas être si importantes, mais avec elles viennent le charme et la chaleur. Même les jeunes enfants disent que la soupe a meilleur goût dans un bol que dans un autre.

En quoi la céramique diffère de la porcelaine, voir ci-dessous.