Kolasin: attractions, météo et directions

La petite station balnéaire monténégrine de Kolasin attire chaque année de plus en plus de touristes. Des pistes de ski, une nature magnifique, une paix et une tranquillité particulières et, bien sûr, de délicieux plats de viande - c'est le secret de la popularité croissante de la ville. Comment s'y rendre, où aller et quoi manger, nous vous le dirons dans cet article.

Kolasin est une petite ville du Monténégro, entourée sur trois côtés par des montagnes (Belasitsa, Sinyaevina et Komovi). Kolasin est une ville ancienne, tire son histoire du 17ème siècle, quand elle a été fondée par les Turcs. Ils ont utilisé la colonie comme point de transit, sur le chemin des caravanes d'Istanbul à la mer Adriatique.

En raison des dénivelés, la station convient aussi bien aux débutants qu'aux sportifs plus expérimentés. La ville est entourée d'une forêt centenaire, protégée par l'État et faisant partie du parc national. Soit dit en passant, un autre nom pour la ville est « air spa ». Il a été obtenu pour l'air apaisant et le climat agréable de la région.

Pendant longtemps, Kolasin est resté dans l'ombre des grandes stations de ski - Zabljak (Monténégro) et Kopaonik (Serbie). Cependant, en 2008, une grande société d'investissement a attiré l'attention sur Kolashin, après avoir acheté les pistes de ski et construit 2 hôtels. Depuis lors, la ville a commencé à se développer activement, attirant des touristes.

Le climat sur le territoire de Kolashin est modéré. Ce complexe n'est pas adapté pour des vacances d'été à la plage au sens classique du terme. La saison touristique commence avec l'arrivée de l'hiver, début décembre, et dure en moyenne jusqu'à mi-avril... En été, Kolasin est tout aussi beau, mais il pleut souvent.

Les précipitations annuelles moyennes sont de 1200 mm, et parfois même plus, donc des vacances au ski sont idéales ici. La plupart des précipitations se produisent entre novembre et la seconde moitié de janvier. Le moins de précipitations est enregistré en juillet et août. Les pistes sont relativement chaudes et il y a beaucoup de neige. En général, le temps est assez agréable - les étés sont chauds et les hivers sont neigeux, mais sans fortes gelées. La température estivale maximale monte à +30 degrés, en hiver elle descend à -10.

Kolasin n'est pas seulement une station de ski, mais aussi une vieille ville avec de nombreuses attractions.

L'un d'eux est le canyon de Moraca, situé immédiatement sur le territoire de Kolasin et Podgorica. Les rochers sont considérés comme une caractéristique de la gorge - ils sont nus, escarpés, verticaux. Les rives sont riches en flore et en faune. La meilleure vue sur le canyon s'ouvre depuis le pont Djurdjevic et la plate-forme d'observation (près du point le plus profond du canyon - Platie Gorge).

Sur le territoire du canyon, il y a le monastère de Moraca, construit au 13ème siècle. Des services y sont toujours organisés, des pèlerins et des touristes y sont reçus. Un exemple de l'architecture du XVIIe siècle est l'église de l'Assomption de la Vierge, où des fresques anciennes et des icônes rares ont été conservées. L'église Saint-Nicolas vaut également le détour.

Pendant ce temps, les touristes profitent de la vue sur les forêts et le point culminant de la randonnée est la descente vers le lac Biogradskoe. Sa particularité est qu'il fait partie des cinq lacs glaciaires. Au fait, il y a des gîtes à proximité. Vous pouvez y louer une chambre pour vivre au sein de la nature. Le voyage au lac Biograd restera dans les mémoires non seulement pour les plus beaux endroits, mais aussi pour la pêche. Pour les amateurs, des visites spéciales sont même organisées. En hiver, le lac est également bondé. Ici, ils remplissent la patinoire, construisent des toboggans pour adultes et enfants, organisent la location d'équipements sportifs.

Biogradska Gora ravit avec ses forêts. Selon les données locales, certains arbres ont mille ans et leur circonférence atteint un demi-mètre. Au tout début de la zone forestière, les touristes sont accueillis par le lac Biogradsko déjà décrit. En plus de cela, il y a 4 autres lacs glaciaires, cachés parmi la verdure préservée de la forêt. La plupart des itinéraires touristiques consistent à visiter le point culminant de la réserve (2139 m).

Naturellement, il vaut la peine de visiter les pistes de ski situées à 8 km de Kolasin. Il y a 2 stations de ski ici - Belasitsa et Trebalevo, il serait plus correct de les appeler Kolashino 1450 et Kolashino 1600 (en fait, il s'agit d'une seule station). La première a une longueur totale de 15 km, et la piste la plus longue est de 4,5 km. Étant donné que certaines pistes sont de la classe FIS, des compétitions internationales ont lieu à Belasitsa.

Si vous allez à l'est de la ville, vous vous retrouverez dans un endroit pittoresque - le parc national de Prokletije. Le nom est traduit du serbe par "montagnes maudites" et de l'albanais - par "Alpes albanaises". Malgré la morosité de l'un des noms, ce lieu se distingue par une végétation luxuriante, riche en faune. C'est pourquoi en 2009, au niveau de l'État, il a été décidé de décider du statut de ce territoire - de le déclarer parc national. Les connaisseurs d'alpinisme peuvent gravir le point culminant de Prokletija - le pic Zla-Kolata (2534 m), ainsi que visiter de nombreux magnifiques canyons.

Prokletije est également riche en eaux - de nombreuses rivières et ruisseaux de montagne coulent ici, qui ressemblent à des sources en cas de sécheresse. L'une des attractions est le lac Plavskoe. En été, des excursions y sont organisées. En hiver, il est inaccessible aux touristes - le lac lui-même gèle et la route qui y mène est recouverte de neige. Une visite au lac sera intéressante non seulement pour les amoureux de la nature, mais aussi pour les pêcheurs.

Sur le territoire de Prokletiya, il y a des bâtiments et des sites anciens: les mosquées du tsar et du vizir, l'église de la Sainte Trinité (architecture du XIIe siècle), Kula Rajepagicha, le monastère Vysokie Dechany. De plus, d'anciens bâtiments résidentiels de style typiquement monténégrin ont été conservés ici.... Ce sont des maisons d'apparence petite, mais spacieuses et confortables en pierre et en bois. Vous pouvez toucher l'histoire en vous familiarisant avec les gravures rupestres, qui sont également disponibles dans la réserve.

Kolasin, comme toute ville touristique, malgré sa petite taille, regorge de cafés et de restaurants. La plupart d'entre eux travaillent jusque tard dans la nuit et ouvrent dès 10h-11h. Les portions au Monténégro sont grandes, parfois une seule suffit pour deux personnes.

Le Monténégro est un pays de viande. À première vue, il semble que les côtelettes et les steaks habituels soient servis ici, cependant, grâce aux sauces spéciales, ils acquièrent un goût authentique. Des plats nationaux préparés selon d'anciennes recettes aujourd'hui perdues peuvent être dégustés à Konoba et à Savardak. Dans le premier, des bougies sont allumées le soir, le second n'est pas moins atmosphérique, puisqu'il est réalisé sous la forme d'un wigwam. Viline Vode est un autre restaurant qui a préservé le style et la cuisine nationaux authentiques.

Comme dans toute autre région montagneuse du Monténégro, Kolasin sert une variété de spécialités à base de viande. Populaire est le cintre - une côtelette cuite avec une incroyable combinaison d'épices, chevapchichi - saucisses de différents types de viande hachée avec des épices, razhnichi - brochettes de veau et de porc.

L'agneau vaut également la peine d'être essayé, qui est préparé d'une manière spéciale au Monténégro. Ils sont placés dans une marmite en fonte et recouverts d'un couvercle massif et lourd (sach). Des charbons ardents sont placés sur le couvercle, et c'est ainsi que la viande est cuite. En conséquence, l'agneau sous le sacha (c'est le nom du plat) s'avère incroyablement tendre et juteux.

Comme Kolasin est plus montagneux qu'une région balnéaire, le poisson et les fruits de mer sont légèrement moins populaires ici. Mais encore, les fruits de mer sont servis, cependant, le coût est trop cher. Attention, contrairement aux plats de viande, les plats de fruits de mer indiquent le coût pour 100 g, et non pour la portion entière.

A Kolasin, vous pouvez également trouver un plat national avec des fruits de mer. Il s'agit d'une soupe chorba épaisse à base de plusieurs types de poissons, de farine et d'épices. Contrairement à la soupe de poisson ordinaire, elle est cuite sans ajout de céréales et a une consistance beaucoup plus épaisse.

Le fromage vaut vraiment la peine d'être essayé au Monténégro. Il en existe de nombreuses variétés ici, car il y a une attitude particulière envers le fromage à Kolasin. Il est servi comme plat indépendant, en complément du plat principal, et également mis dans des céréales, faire des sandwichs, des sauces. Les pains plats nationaux sont préparés avec du fromage : kachamak, kashkaval. Le fromage le plus célèbre - le kaymak, ressemble à de la crème sure, a une teinte crémeuse prononcée.

Si vous préférez la cuisine classique européenne et mondiale, même si vous souhaitez goûter aux spécialités locales, rendez-vous au restaurant traditionnel Vodenica ou au Restoran Slavija.

Vous pouvez accompagner votre dîner de vin, bien que le vin monténégrin ne soit pas très apprécié sur le marché mondial. Sinon, essayez les vranats, un vin spécial au goût acidulé prononcé. Si vous voulez une boisson plus forte, vous pouvez recommander la krunak - la vodka au raisin.

Comme la ville ne possède pas son propre aéroport, il est plus pratique de prendre l'avion d'abord pour Podgorica. La distance à Kolashin est de 80 km de là.Vous pouvez voler jusqu'à Tivat, mais vous devrez ensuite parcourir 150 km jusqu'à Kolasin.

Budva est situé à 2,5-3 heures de Kolasin en voiture. Beaucoup vont à Budva pour des vacances culturelles, s'y arrêtent, et ils ne viennent à Kolasin que pour faire du ski. Dans le même temps, la route entre les villes est très pittoresque, de sorte qu'un voyage en voiture se transforme en un voyage à part entière.

Dans ce cas, le trajet prendra 5 à 6 heures. En hiver, il fait nuit tôt au Monténégro, cela doit être pris en compte lors de la planification d'un voyage. En guise de transfert, vous pouvez louer un taxi ou utiliser le bus public. Les prix varient en fonction des caractéristiques de l'itinéraire et de la saison.

Vous pouvez vous déplacer dans la ville à pied ou en taxi, il n'y a quasiment pas de transports en commun. Cependant, la ville est assez petite, donc marcher ne sera pas fatiguant. Si vous envisagez de vous déplacer en banlieue, il est plus rentable de louer une voiture.

Vous pouvez choisir un hôtel ou un hôtel du centre comme hébergement pour la durée de vos vacances. Ce sont des lieux de vacances classiques, les prix varient en fonction du statut de l'hôtel, du niveau de service, de la proximité des lieux de divertissement. La plupart des hôtels incluent le petit-déjeuner. De plus, lors de la réservation d'une chambre, vous pouvez immédiatement commander un transfert depuis l'aéroport.

Si vous vous ressourcez en famille nombreuse avec enfants ou en entreprise, jetez un œil aux villas de campagne. En plus des chambres et des salles de bain, ils disposent généralement d'une cuisine équipée pour cuisiner.

Le SPA-hôtel Bianca Resort & Spa jouit d'une grande popularité, ses fenêtres donnent sur le mont Belasitsa. Les chambres vont du standard aux suites, la plupart de l'hôtel est recouvert de bois, ce qui crée une atmosphère particulière de confort dans l'hôtel. Une autre destination touristique populaire est située à 3 km du centre - l'Apartmani Villa Bjelasica. La vue depuis la fenêtre s'ouvre également sur les montagnes, en plus des chambres et des espaces invités, il y a une cuisine. Moyennant un supplément, vous pouvez utiliser la salle de sport et le sauna.

Considérez d'autres hôtels populaires à Kolasin.

• Chalet Kolašin - dispose de 4 étoiles, chambres de confort variable, cuisine.
• Appartements cepanovic - le meilleur endroit pour rester avec des enfants. Des maisons confortables pour une ou plusieurs familles sont entourées d'un jardin. Dispose d'un espace de stockage pour les skis, parking.
• Maison de vacances Bijeli Potok - une institution pour ceux qui voyagent avec des animaux à quatre pattes. Les animaux sont admis, l'hôtel dispose d'une aire de jeux pour enfants, parking, sauna.

Voir ci-dessous pour un aperçu des sites touristiques de Kolasin.