Tailles de tabliers dans la cuisine: caractéristiques de sélection et d'installation

Un tablier dans la cuisine a plus qu'un but décoratif. Il offre une commodité lors de la manipulation des aliments et empêche les murs de se salir. Il a ses propres dimensions, puisqu'il doit couvrir tout l'espace mural de la zone de travail.

Les tailles standard pour cet attribut de cuisine existent depuis l'époque soviétique, lorsque les appartements et les cuisines étaient de tailles standard et que les meubles étaient également produits selon les normes. Par conséquent, les paramètres standard du tablier sont déterminés par les dimensions du mobilier standard.

Lors de la détermination de la largeur standard, des indicateurs sont pris en compte, prenant en compte la taille moyenne d'une personne :

• hauteur standard des tables au sol, qui est de 85 cm;
• la distance entre la surface inférieure des armoires murales et le sol, généralement de 140 cm.

La largeur du tablier dans la cuisine est la différence entre ces deux indicateurs, auxquels s'ajoutent 2 cm : 140-85 + 2 = 57 cm. Son bord inférieur doit être au moins 10 mm en dessous du bord du plan de travail et passer le même montant de sa bordure supérieure derrière l'armoire à charnières.

Cependant, l'emplacement du meuble affecte sa largeur. Si les armoires murales sont situées sur une ligne et au même niveau, le tablier est réalisé sous la forme de la même bande. S'il y a des espaces entre les armoires et qu'elles sont situées à des hauteurs différentes, le tablier a une forme bouclée.

La présence d'un système d'échappement affecte également la taille du tablier et dépend du type de sa conception.

De nos jours, lorsqu'il existe une variété d'agencements et de tailles de cuisine, ces normes peuvent varier. Lors de la détermination de la largeur, les indicateurs suivants sont également pris en compte:

• la hauteur de la cuisinière ou de la plaque de cuisson ;
• la présence d'appareils électroménagers (lave-vaisselle et lave-linge), leur hauteur est également prise en compte ;
• type de matériau utilisé pour le tablier ;
• la croissance de l'hôtesse, car elle est généralement engagée dans la cuisine.

Il existe deux options pour résoudre le problème : soit modifier légèrement les dimensions du tablier, soit ajuster le matériau sous le tablier.

Les panneaux de verre peuvent avoir des largeurs standard de 60 cm, mais ils sont généralement plus grands (200 à 360 cm). Dans ce cas, ils doivent être fabriqués sur commande.

Cela s'applique également au MDF, aux panneaux de particules, dont la largeur standard est de 15 à 90 cm, ils doivent donc être coupés en fragments nécessaires.

Le matériau le plus pratique pour un tablier est le carrelage en céramique. Il a généralement une forme carrée et des dimensions de 10x10 cm, 20x20 cm ou 30x30 cm.Le matériau carrelé est facile à choisir pour les tailles de cuisine standard et individuelles.

En plus du paramètre standard de la largeur du tablier, il y a aussi sa taille optimale. Cela dépend des dimensions des éléments du casque pour la cuisine, de la hauteur du plafond, de la hauteur de l'hôtesse et peut être de 47 à 117 cm.

La présence de lave-vaisselle et de matériel de lavage dans la cuisine permet la largeur maximale du tablier. La hauteur du plan de travail augmente et en même temps le niveau des étagères murales et des armoires augmente. En présence de hauts plafonds dans la cuisine, la distance aux mezzanines murales peut même atteindre 100 + 2 cm - ce sera la largeur du tablier.

Dans une cuisine avec une surface limitée avec un plafond bas, la largeur du revêtement du tablier sera minimale et peut atteindre 50 cm.Dans ce cas, le mobilier doit être de dimensions standard.

Un élément important de la taille du tablier est sa hauteur.

Cette hauteur est influencée par de tels facteurs.

• Dimensions des caissons et des armoires. La norme est considérée comme la taille des meubles comprise entre 85 et 91 cm.La hauteur des meubles de cuisine doit être légèrement inférieure à la taille d'une personne afin de garantir la facilité d'utilisation. C'est le principal indicateur de sa taille. Par conséquent, le niveau inférieur du tablier sera également situé exactement à cette hauteur du sol. Si la hauteur des propriétaires est très élevée, la hauteur de l'armoire peut augmenter jusqu'à 95 cm.
• La hauteur de la plaque de cuisson ou de la cuisinière. Parfois, les dimensions de la dalle sont légèrement supérieures à la hauteur des autres éléments du meuble. Dans une situation similaire, la hauteur du tablier est mesurée à partir du support ou du meuble le plus bas.
• Si la hauteur des dalles et des meubles est de même dimension, alors la hauteur minimale sera de 45 plus 2 cm, ce qui est nécessaire pour entrer dans le plateau. La hauteur des armoires murales au sol est généralement de 152 cm, dont 47 est la largeur du tablier. Pour plus de commodité, il est d'usage de sélectionner les meubles en fonction de la hauteur de l'assiette.
• La présence d'appareils électroménagers. De même, une machine à laver ou un lave-vaisselle encastrable affecte la hauteur du tablier. Si vous prévoyez de les placer sous le comptoir, la hauteur optimale du tablier est déterminée en fonction de leur taille. Souvent, il peut dépasser la norme.
• La croissance de l'hôtesse, qui n'est pas de petite importanceparce que la commodité de la préparation des aliments est un indicateur de la fonctionnalité du bureau. Pendant le travail, une personne doit maintenir la position correcte du corps: se tenir droit, ne pas se pencher, ne pas se pencher, les mains doivent être dans une position confortable.
• Hauteur du meuble au sol en 85-91 cm est plus confortable pour une taille moyenne. Dans ce cas, il est important que la surface inférieure des éléments de paroi soit au niveau de la main de la personne, relevée au niveau des épaules.

Cette taille de la hauteur du tablier dépend de l'emplacement des mezzanines murales, des étagères et des autres éléments de mobilier. En règle générale, ils sont disposés en fonction de la taille de la personne. Par conséquent, la hauteur du tablier à partir du plateau de la table peut être différente et aller de 47 à 117 cm, mais les mezzanines sont généralement montées à une hauteur de 1,35 à 1,5 m du sol. Avec cet agencement, l'écart entre eux et le plan de travail sera d'environ 45-60 cm et la largeur du revêtement du tablier sera de 65 cm. Cette hauteur du tablier par rapport au plan de travail permettra d'atteindre facilement le étagère inférieure dans l'armoire.

L'option la plus simple est lorsque la hotte est intégrée dans des armoires murales. La hauteur du comptoir sera la même que celle des mezzanines murales.

Si la hotte est intégrée séparément (comme dans le cas des modèles plats, inclinés ou en dôme), l'espace résultant des étagères murales est recouvert du même matériau que le tablier, c'est-à-dire que sa hauteur sera beaucoup plus élevée.

Un tablier de cette hauteur peut être disposé de trois manières : au niveau inférieur de la surface de la hotte, aux étagères et mezzanines à charnières, jusqu'au plafond. Si les mezzanines atteignent le plafond, la hauteur du tablier sera également jusqu'au plafond.

La sélection de cet attribut de cuisine est une affaire purement individuelle, dans laquelle tous les points ci-dessus doivent être pris en compte. Outre, dans le processus de sélection et d'installation, les caractéristiques suivantes doivent également être prises en compte :

• les dimensions du tablier sont déterminées par les dimensions du sol et des meubles suspendus, et ne sont pas un calcul abstrait ;
• ses dimensions ne sont pas une valeur constante, elles n'ont pas de paramètres strictement limités, car même dans une cuisine, le tablier peut avoir différentes hauteurs et largeurs;
• sa limite inférieure est déterminée par la hauteur du meuble au sol et la limite supérieure est l'emplacement des éléments suspendus.

Le tablier doit avoir une ligne droite claire : cela met l'accent sur l'esthétique de la disposition des meubles. Mais parfois, le sol de la cuisine a une légère pente et il est donc nécessaire que le tablier soit à 2 cm en dessous du niveau du plan de travail.

Lors du choix d'un tablier, vous devez d'abord réfléchir au schéma de disposition des meubles, mesurer la hauteur du sol et des meubles muraux ou choisir un ensemble de cuisine prêt à l'emploi.

Le moyen le plus simple de choisir les dimensions de tablier requises est d'utiliser des casques prêts à l'emploi aux dimensions standard dans la cuisine. Ensuite, le tablier sera proche du standard.

Parfois, la partie supérieure des ensembles de cuisine comprend des armoires surdimensionnées et des étagères ouvertes supplémentaires qui ne couvrent pas le mur. Dans ce cas, la particularité de l'installation du tablier est qu'il aura un niveau différent : sa bordure supérieure doit atteindre la surface inférieure de chaque meuble.

Lors du choix d'un matériau de parement pour un tablier, vous devez prendre en compte les caractéristiques de son installation. Les carreaux de céramique sont très souvent utilisés pour faire face au dosseret, car il est plus facile de les ajuster aux dimensions requises. Si des écarts surviennent, afin de ne pas couper les carreaux en les ajustant à la taille souhaitée, il est plus facile d'agrandir légèrement l'espace sous le meuble ou le plan de travail.

Par conséquent, pour que les mezzanines s'accrochent exactement, vous devrez installer un rail spécial auquel elles sont fixées. De plus, la pose de carreaux est assez difficile et nécessite la participation d'un maître professionnel.

La commodité des panneaux en plastique réside dans leur facilité d'installation : des profilés spéciaux sont utilisés le long des niveaux supérieur et inférieur, dans lesquels les panneaux s'insèrent facilement. Les panneaux MDF sont également faciles à installer, mais ils doivent être sélectionnés en fonction et en conjonction avec un dessus de table ou un casque.

Les tabliers en verre sont de 2 types :

• panneau monolithique, il est fixé au mur avec des boulons ou des ancrages;
• carreaux de verre de différentes tailles : ils sont posés comme des carreaux de céramique.

Le panneau de verre peut ne pas toujours être de la bonne taille. Ensuite, vous devez le faire sur commande ou modifier la disposition des meubles.

Pour renforcer les structures et les panneaux monolithiques, des vis, des attaches à charnière, des clous liquides et de la colle sont utilisés. Un autre point nécessaire est l'installation des prises. Dans les panneaux faciles à découper (MDF, plastique), les trous pour les douilles du tablier sont réalisés avant l'installation, et les douilles sont installées sur le revêtement céramique après l'installation.

Le choix d'un tablier est également influencé par la décoration intérieure. Les tailles de dosseret sont les plus proches des normes standard dans une cuisine classique, qui utilise des armoires murales traditionnelles à deux portes. Il n'est pas recommandé de faire un tablier de plus petites tailles (jusqu'à 47-57 cm) dans une telle cuisine, car cela créera visuellement une sensation d'empiler des meubles.

Le tablier dans une cuisine de style loft sera quelque peu différent, dans lequel il n'y a pas de mezzanines murales, mais seules des étagères ouvertes et une hotte découverte sont autorisées. Dans une telle cuisine, la hauteur du tablier sera arbitraire et seul l'aspect esthétique sera pris en compte.

Lors du choix d'un tablier, ces nuances sont également importantes.

• Il n'est pas souhaitable qu'il soit de couleur très vive : cela fatigue les yeux. Il est préférable de choisir des teintes modérées.
• Une finition brillante rend la couleur plus riche, tandis qu'une finition mate lui donne un aspect plus pâle.
• Dans les cuisines avec une petite surface, un tablier avec un grand motif semble très volumineux, mais dans les très grandes pièces, au contraire, il semble peu attrayant.
• Un tablier aux lignes horizontales agrandit visuellement l'espace. Le même effet est créé par les revêtements miroir et verre. Mais ils ont un inconvénient important - toute contamination est très visible sur eux.
• Les tabliers pour un ensemble de cuisine fini doivent être en harmonie avec sa couleur.

Dans la vidéo suivante, vous apprendrez tout sur les tailles et les matériaux idéaux pour un tablier de cuisine.