Caractéristiques des couteaux Fiskars

Fiskars comprend à quel point il est important d'avoir de bons couteaux à la maison pour une cuisine réussie. C'est pour cette raison que l'entreprise a développé une large gamme de modèles de couteaux pour diverses tâches.

Les couteaux Fiskars sont fabriqués à partir de matériaux de qualité. Ils conviennent à la fois pour résoudre les tâches quotidiennes de l'hôtesse et pour préparer des plats professionnels. Plusieurs modèles ont reçu des prix et des critiques positives de la part des meilleurs chefs du monde. Les développeurs ont passé beaucoup de temps à créer la forme des produits. Aujourd'hui, ces produits allient design attractif, sécurité et ergonomie. La conception fournit un système Softgrip et des butées supplémentaires qui vous permettent de couper à n'importe quel angle.

Quand il s'agit de cuisiner, il n'y a rien de pire qu'une lame émoussée. C'est pour cette raison que Fiskars a développé l'affûteur de couteaux Roll-Sharp avec un tranchant en acier spécial.

Parfois, la préparation des aliments nécessite une précision de coupe supplémentaire. Les jours de grande affluence, le chef peut avoir besoin d'un outil spécial qui est facile et simple à utiliser dans la cuisine. Les produits présentés allient une forme bien pensée, tout en étant parfaitement équilibrés. Quelle que soit l'épaisseur du produit, le couteau pénètre la pulpe et la coupe assez rapidement. Chaque modèle est facile à utiliser. Certains articles vont au lave-vaisselle.

Il convient de noter l'ensemble de couteaux Fiskars Edge qui combine fonctionnalité, durabilité et design innovant. Malgré le fait que ces couteaux aient une lame épaisse en acier inoxydable et un manche ergonomique massif, ils sont très faciles à utiliser, car le poids de la structure est correctement réparti entre le manche et le tranchant.

En plus des couteaux Edge, la société propose plusieurs autres modèles de couteaux, parmi lesquelles chaque femme au foyer pourra choisir un produit qui lui convient.

• Fiskars Norden. Ces produits sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité utilisant la technologie traditionnelle finlandaise. Un tranchant bien affûté est idéal pour couper du pain, de la viande et d'autres produits. La lame est en acier allemand à haute teneur en carbone. Une netteté particulière est assurée par l'angle d'affûtage optimal. Le manche du couteau est en bouleau finlandais traité thermiquement, ce qui rend le couteau confortable et assez beau. Dureté de la lame - HRC 56. Lavage à la main recommandé.

• Fiskars Titane. C'est une solution innovante pour la cuisine. Le fabricant a essayé de combiner les fonctionnalités nécessaires et des solutions de conception innovantes. La lame du couteau est en titane - un matériau qui a considérablement réduit le poids de la structure du produit. La technologie révolutionnaire LZR-EDGE utilise des particules de carbure de titane sur le tranchant. Grâce à eux, la netteté du bord reste longtemps. Un design moderne avec une doublure en acier inoxydable permet un équilibre parfait. Le design du produit est complété par une poignée ergonomique.

• Couteau Santoku en titane. Ce couteau asiatique est destiné à un usage général, avec une lame large, idéal pour la cuisson de viandes, poissons et légumes. La lame est en titane. Le bord est recouvert de particules de carbure de titane.

• Couteau de chef Fiskars Summit 5 pouces. Ce produit se classe n°1 sur 126 modèles dans la liste des meilleurs couteaux de cuisine de l'entreprise sur le marché. Fabriqué en acier de haute qualité. Ce couteau est parfait aussi bien pour un usage professionnel que pour la préparation de plats simples.

• Santoku. Le produit est fabriqué en acier inoxydable avec une dureté de 53 HRC. Les produits vous raviront avec une lame flexible et un manche en plastique de haute qualité.

• Couteau utilitaire Fiskars K40. Ce modèle peut être utilisé à la maison et en déplacement. Le produit est doté d'un tranchant et d'une lame en acier inoxydable. Le couteau a une poignée de forme ergonomique avec un verrou de sécurité spécial. Vendu avec un couvercle en plastique. Longueur de la lame - 100 mm, manche compris - 225 mm. Le poids total de la structure est de 70 g.

• Ensemble solide Fiskars. Il est idéal pour couper les fruits et légumes. Il est impossible de ne pas l'apprécier, car le couteau convient non seulement à la coupe, mais aussi au nettoyage. Le modèle a une taille moyenne et est un excellent choix pour la cuisine domestique et professionnelle. La poignée ergonomique offre une prise en main sûre et confortable, le matériau ne glisse pas même lorsqu'il est mouillé et a une résistance accrue. La lame est en acier inoxydable HRC 53. Le produit va au lave-vaisselle. Une poignée assez longue permet de tenir le produit avec toute la paume de la main, le modèle convient donc à toute femme au foyer. La lame est résistante à la corrosion. Le design est parfaitement équilibré, ne pesant que 40 g.

• Couteau japonais Fiskars Functional Form. Ce produit est doté d'une lame large. Convient pour couper la viande et le poisson. Sa lame lourde permet de couper facilement les légumes et les herbes. La conception ergonomique offre une prise en main confortable et sûre. La poignée ne glisse pas lorsqu'elle est mouillée. Le produit est facile d'entretien, la surface se nettoie rapidement à l'eau claire. Le poids est de 112 g.

Lors du choix d'un couteau de cuisine, les professionnels vous conseillent de faire attention à certaines règles, qui sera discuté ci-dessous.

• La longue lame est capable de couper un gros morceau de n'importe quel aliment, raccourcissant ainsi le temps de cuisson. Pour les ingrédients volumineux comme le pain, les épinards frais, un morceau de viande ou de poisson, il est préférable de choisir un tel produit. Le résultat est une coupe nette, belle et uniforme.
• La lame courte est idéale pour éplucher les fruits et légumes. La petite lame donne un contrôle maximal, de sorte que le processus de nettoyage avec un tel couteau est sans danger pour le chef.
• Une lame large est nécessaire pour hacher les aliments sur la planche. La hauteur de la lame empêche votre main de toucher la surface de la planche à découper. Vous pouvez acheter un couteau utilitaire de chef japonais ou classique.
• La lame fine permet de découper le produit en tranches attrayantes. Plus le couteau est fin, plus la pièce est fine.
• Un couteau épais est nécessaire pour les gros travaux, quand il s'agit moins de couper une viande que de couper un os, un tendon. Avec un tel outil, il devient plus facile de traiter le cartilage, de couper des légumes denses, par exemple un artichaut.
• Le bord dentelé convient à tous les aliments à surface dure et à l'intérieur doux. Ce dessin est obligatoire pour le pain, il convient aussi pour les tomates, les agrumes, ainsi que pour les gâteaux et pâtisseries. Il convient de prêter attention au type d'écaillage: des peignes profondément convexes avec des dents pointues coupent étonnamment du pain croustillant, mais en même temps déchirent la chair tendre.

Les ensembles Fiskars sont connus dans le monde entier pour leur design innovant et leur fonctionnalité. Ils sont non seulement élégants et ergonomiques, mais aussi de haute qualité. Travailler avec de tels couteaux est un plaisir. La plupart des produits sont destinés à un usage quotidien. Ils peuvent être mis au lave-vaisselle pour être lavés. Même avec une utilisation régulière, les couteaux de cette entreprise n'ont pas besoin d'être affûtés pendant longtemps, car ils conservent le tranchant requis.

Les femmes au foyer et les chefs professionnels du monde entier ont pu apprécier la qualité des produits proposés par la marque, car vous pouvez trouver un produit adapté pour couper n'importe quel produit. Les concepteurs ont pensé non seulement à une apparence attrayante, mais aussi à la forme des couteaux et les ont correctement équilibrés.

Dans la vidéo suivante, vous trouverez un aperçu du couteau Fiskars K40.