Coutellerie

Comment nettoyer les couverts à la maison ?

Comment nettoyer les couverts à la maison ?
Teneur
  1. Moyens utilisés
  2. Caractéristiques du nettoyage de différents métaux
  3. Polissage
  4. Règles de stockage

Les couverts sont un élément essentiel de toute cuisine et de toute table. Ils diffèrent les uns des autres par le matériau de fabrication, par la taille et par leur texture. Mais ils ont aussi une chose en commun, c'est la nécessité d'un nettoyage régulier. Et il ne s'agit pas seulement du lave-vaisselle classique, mais du traitement spécial des appareils contre la plaque et la saleté complexe. Comment nettoyer correctement les couverts faits de divers matériaux et comment en prendre soin - nous en parlerons dans cet article.

Moyens utilisés

Les fourchettes, cuillères et couteaux faits de n'importe quel matériau ne suffisent pas à se laver régulièrement à l'eau tiède et au détergent. Dans certaines situations, il est nécessaire d'effectuer leur nettoyage général - laver le gaufrage, nettoyer la surface entre les dents et les couteaux. Et il n'est pas toujours possible d'utiliser des produits de nettoyage abrasifs conventionnels à ces fins. Dans certains cas, leur utilisation est généralement interdite.

L'ensemble spécifique d'outils et de matériaux requis pour une utilisation lors du nettoyage général dépend du type de contamination à traiter.

  • De la vieille graisse Les détergents standard - poudre de moutarde sèche, sel et jus de citron - aident beaucoup.
  • Se débarrasser de la noirceur, qui est apparu en raison d'un stockage inapproprié à long terme des appareils, peut être aidé par du dentifrice, du soda, de la poudre dentifrice ou des produits spéciaux, par exemple "Blancheur".
  • Fleur de thé des appareils enlevez le sel, le soda ou même tout simplement le papier d'aluminium utilisé par les femmes au foyer dans la préparation de divers plats.
  • Taches de rouille peut être facilement enlevé avec des agents de nettoyage chimiques spéciaux et du jus d'oignon.La poudre de dent ou de moutarde les supporte également bien.
  • Anciennes taches de soudure enlevé avec du soda, du jus de citron, de la moutarde et des comprimés de charbon ou de craie.

    Lors du choix d'un agent de nettoyage, veillez à prendre en compte le matériau de fabrication des couverts. Dans certains cas, certaines substances sont inacceptables à utiliser - elles peuvent aider à faire face aux taches, mais provoqueront d'autres défauts à la surface des appareils.

    Par exemple, rayures, abrasion de la couche plaquée or et élimination complète de la brillance.

    En plus des moyens ci-dessus, tels que la cendre de bois, l'ammoniac, le carbonate de sodium, le jus et le gruau de pommes de terre peuvent être utilisés. Vous devez également préparer à l'avance :

    • gants pour protéger la peau des mains;
    • 2 récipients avec de l'eau tiède - un pour tremper la vaisselle, l'autre pour rincer ;
    • éponges (douces et métalliques);
    • déjouer;
    • une brosse à dents pour les endroits difficiles d'accès ;
    • serviettes en papier;
    • petites serviettes en flanelle propre.

      Ce n'est que lorsque tous les matériaux et outils nécessaires sont prêts que vous pouvez procéder à la procédure directe de nettoyage des couverts.

      Caractéristiques du nettoyage de différents métaux

      Après avoir pris une décision concernant le nettoyage général des couverts à la maison, vous devez savoir à l'avance de quel matériau ou alliage ils sont faits. Le fait est que pour chaque métal il faut utiliser produits séparés pour enlever les taches de divers types. Sinon, au lieu de couverts brillants et cristallins, vous pouvez obtenir des fourchettes, des couteaux et des cuillères très sombres et inutilisables.

      Argent

      Depuis l'Antiquité, les ustensiles de cuisine en argent sont considérés comme des plats d'aristocrates. Il faut comprendre que ce métal lui-même est assez mou, donc il n'est pas recommandé d'utiliser des agents puissants pour le nettoyage. Il ne faut pas oublier non plus que les couverts en argent peuvent être de deux types et doivent être nettoyés de différentes manières.

      Argent noirci

      Les ustensiles fabriqués à partir de celui-ci sont non seulement de couleur plutôt sombre, mais aussi souvent plus lourds. Vous pouvez le nettoyer avec un remède populaire écologique.

      Pour cela, des pommes de terre crues épluchées sont coupées en tranches et placées dans de l'eau froide. Les couverts, préalablement lavés à l'eau tiède propre, sont également placés dans le récipient. Laisser agir une heure, après quoi les objets en argent sont lavés à l'eau chaude courante et essuyés.

      S'il y a des taches sombres sur les appareils, ils sont d'abord frottés avec une gomme de papeterie ordinaire, puis tous les produits sont enduits de gel - détergent à vaisselle et bicarbonate de soude 1 : 1. Laisser agir 15 minutes, puis rincer à l'eau tiède.

      S'il reste des taches isolées à la surface, elles sont essuyées avec de l'ammoniaque, puis lavées à nouveau avec de l'eau.

      Argent ordinaire

      Les couverts fabriqués à partir de ce matériau peuvent être nettoyés des manières suivantes.

      • La plaque de thé est enlevée avec du sel fin humide. Saupoudrez de sel le côté rugueux de l'éponge de cuisine, frottez les appareils, puis rincez à l'eau claire.
      • Cendre de bois finement broyée et tamisée appliqué sur de la vaisselle humide et frotté du bout des doigts. Ensuite, il est mis de côté pendant une demi-heure, puis lavé dans une grande quantité d'eau courante.
      • Les taches brunes sont facilement lavées dans un environnement acide. Pour ce faire, ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre à 12% ou quelques cuillères à soupe de jus de citron dans un litre d'eau, plongez les appareils dans la solution pendant 15 minutes. Les endroits particulièrement sombres sont en outre frottés avec les mains, puis simplement lavés.
      • Même la graisse la plus ancienne des endroits difficiles d'accès est parfaitement éliminée avec un mélange de poudre de moutarde et de bicarbonate de soude (rapport 2: 1)... Ils sont appliqués sur de la vaisselle humide, laissés pendant 10 minutes, puis frottés avec une éponge ordinaire et lavés à l'eau. Ce nettoyage enlève non seulement les taches, mais redonne également de l'éclat.

        Si tous les moyens ci-dessus s'avèrent impuissants, vous pouvez soit apporter les couverts dans des ateliers spéciaux, où ils seront mis en ordre moyennant des frais conditionnels, soit utiliser des pâtes et des mélanges prêts à l'emploi pour nettoyer l'argent et les bijoux en ce.

        Cupronickel

        Une caractéristique distinctive des cuillères, fourchettes et couteaux fabriqués dans ce matériau est leur poids élevé et leur belle apparence, pourrait-on même dire, riche. Le principal problème de ces plats est leur noircissement rapide et intense. Les couverts en cupronickel sont nettoyés comme suit.

        • Floraison sombre qui sont apparus à partir de produits acides, de stockage à long terme ou de thé peuvent être facilement éliminés avec du café moulu sec ou de la poudre de craie. Appliquez une quantité suffisante de fonds sur une surface légèrement humide, frottez-les, puis rincez abondamment à l'eau froide.
        • Bouillon de pommes de terre aide à éliminer tous les types d'impuretés à l'exception des vieilles graisses. Pour ce faire, mettez la vaisselle dedans et faites bouillir à feu doux pendant 5 à 7 minutes tout en faisant bouillir, puis laissez refroidir dans le même récipient et lavez d'abord à l'eau chaude puis à l'eau froide.
        • Vieille graisse et taches facilement enlevé avec un mélange d'ammoniaque et de carbonate de sodium ordinaire ou de soude. Ces produits sont mélangés pour obtenir une pâte épaisse et lisse. Il est appliqué en couche épaisse, laissé pendant 25 minutes, puis les appareils sont lavés à l'eau tiède.
        • Enlever la plaque sombre le charbon actif aide également. Pour ce faire, les comprimés sont broyés en poudre et versés à l'endroit souhaité. Quelques gouttes d'eau ordinaire s'égouttent d'en haut.

        Lorsque le processus de sifflement s'arrête, les appareils sont frottés avec les mains pendant plusieurs minutes, puis ils sont simplement rincés.

          Tous les types de salissures peuvent être éliminés avec une pâte spéciale conçue pour le nettoyage des produits en argent et en cupronickel. Il est utilisé uniquement selon les instructions. Il est important de se rappeler qu'il est interdit de nettoyer les couverts en cupronickel avec tout moyen contenant du chlore.

          Acier inoxydable

          De tels couverts sont apparus en URSS et se trouvent aujourd'hui dans presque tous les foyers. La façon la plus simple de les nettoyer est d'utiliser agent industriel "Blancheur"... Dans ce cas, il sera possible de se débarrasser non seulement des taches, mais également de produire une désinfection puissante.

          Pour ce faire, le produit est dilué selon les instructions sur la bouteille dans de l'eau chaude. Ils y mettent des appareils et partent jusqu'à ce que la température atteigne 35 degrés. Ensuite, les cuillères, fourchettes et couteaux sont sortis, essuyés soigneusement avec une éponge et bien lavés à l'eau chaude puis à l'eau froide. L'odeur spécifique du produit disparaît assez rapidement.

          Si vous ne souhaitez pas utiliser de produits chimiques, vous pouvez utiliser la méthode suivante.

          • Versez 2 litres d'eau dans une casserole et ajoutez-y 100 g de sel ordinaire et 60 g de bicarbonate de soude. Auparavant, il est nécessaire de poser une feuille pliée en plusieurs couches au fond.
          • Mettez le récipient sur le feu, et lorsque sa température dépasse 40 degrés, plongez les couverts contaminés dans l'eau.
          • Porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes sous un couvercle bien fermé.
          • Retirer la casserole du feu et, sans l'ouvrir, laisser jusqu'à ce que l'eau soit complètement refroidie.
          • Retirez les couverts et les zones particulièrement sales et nettoyez-les avec une brosse à dents. Rincez la vaisselle à l'eau claire et rangez-la.

            Cette option de nettoyage ne convient pas aux plats en acier inoxydable avec des inserts en bois, en pierre ou en os sur la surface. Ils peuvent changer de couleur et perdre de leur éclat.

            Dorure

            Ces fourchettes, couteaux et cuillères sont considérés comme festifs et ne sont généralement placés sur la table que lors d'occasions spéciales. Par conséquent, lors du stockage, ils peuvent s'estomper et des taches et des taches apparaissent à leur surface. Vous pouvez vous en débarrasser des manières suivantes.

            1. Imbibez un coton d'alcool à friction pur de bonne qualité et essuyez soigneusement de tous les côtés. Il n'est pas nécessaire de les rincer à l'eau après le traitement.
            2. Le blanc d'œuf frais, fouetté en mousse haute, est parsemé d'un pinceau fin sur la saleté. Laisser poser 10 minutes, puis essuyer avec une éponge à vaisselle, rincer à l'eau et sécher.
            3. La térébenthine aide à faire face à la saleté la plus tenace. Pour ce faire, il est appliqué avec un coton sur l'appareil et conservé pendant un quart d'heure.

            Les résidus sont éliminés de la surface avec un chiffon doux et la vaisselle est lavée à l'eau tiède, sans agents nettoyants.

              Les experts disent que Le vinaigre de vin aide également à lutter contre les impuretés. Mais cela doit être naturel. Il est utilisé de la même manière que essence de térébenthine.

              Aluminium

              De tels couverts sont rares aujourd'hui. Ils sont de courte durée et se déforment facilement. Cependant, si la ferme en a, alors ils peuvent être mis en ordre.

              • Faire bouillir pendant 30 minutes après avoir fait bouillir dans une solution (eau - 5 litres, carbonate de sodium - 100 g, colle de papeterie - 100 ml) permet d'éliminer tout type de saleté. Les appareils sont laissés à refroidir dans un récipient, puis lavés abondamment à l'eau.
              • Les fourchettes, les couteaux et les cuillères sont versés avec une solution acide pendant une demi-heure, puis essuyés avec une éponge et lavés à l'eau bouillante. Les produits laitiers fermentés, la saumure, l'eau acidifiée avec du vinaigre ou du jus de citron peuvent agir comme solution.

                En principe, à la maison, vous pouvez facilement et rapidement nettoyer les couverts en n'importe quel matériau. L'essentiel est de choisir le bon remède et de suivre strictement les recommandations.

                Polissage

                L'étape de polissage est la dernière étape du nettoyage de ce type d'ustensile de cuisine. Il aide à restaurer la brillance, la brillance et l'aspect d'origine des luminaires.

                Tout ce qui est nécessaire est de prendre un petit morceau de tissu de laine propre et d'essuyer l'appareil de tous les côtés dans un mouvement circulaire. Déjà après 1-3 minutes, il deviendra clair que les couteaux, fourchettes et cuillères ont retrouvé leur aspect d'origine.

                Règles de stockage

                Vous pouvez conserver longtemps le résultat obtenu, mais uniquement si les règles suivantes sont respectées.

                • Les appareils dorés sont stockés dans des conteneurs spéciaux avec des couvercles, dont le fond est recouvert de velours. Les récipients avec les plats eux-mêmes doivent être retirés dans un endroit sombre.
                • Les plats en argent sont emballés individuellement dans du papier doux spécial, puis, si nécessaire, chaque article est empilé les uns sur les autres et placé dans des boîtes en carton. Il est important de se rappeler que si vous attachez les appareils avec un fil, une bande apparaîtra sur eux dans tous les cas. Par conséquent, cela ne vaut pas la peine de le faire.
                • Les produits en aluminium et en acier inoxydable ne nécessitent pas de conditions de stockage particulières. L'essentiel est de les protéger d'une humidité excessive et d'une exposition à des températures trop élevées.
                • Les couverts en cupronickel sont rangés dans un tissu en coton doux, dans un endroit sombre et frais et séparément de la vaisselle faite d'autres alliages.

                Ces règles permettront de redonner propreté et brillance aux couverts et de les conserver longtemps.

                Pour plus d'informations sur la façon de nettoyer les couverts à la maison, voir la vidéo suivante.

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