Coupe-légumes Borner : gamme, avantages et inconvénients

Les coupe-légumes sont l'un des outils les plus utiles dans la cuisine qui aideront l'hôtesse à accélérer le processus de cuisson et à couper soigneusement les légumes en tranches uniformes. Des modèles artisanaux de bonne qualité peuvent remplacer un robot culinaire entier et occuper beaucoup moins de place. Dans cet article, nous parlerons des avantages des coupe-légumes Borner, examinerons les modèles et les critiques de produits les plus populaires et donnerons des conseils sur la sélection et le fonctionnement des produits.

La société allemande Borner occupe une position de leader dans la production d'articles de cuisine. La gamme de la marque comprend des ustensiles de cuisine, des couverts, des éplucheurs et bien plus encore, qui contribueront à faire de la cuisine un véritable plaisir.

L'entreprise a été fondée en Allemagne en 1956 par Alfred Borner, qui a inventé les premières râpes de cuisine avec une commodité et une fiabilité accrues. Le produit a été épuisé en quelques heures après son apparition sur les étagères des magasins, les femmes au foyer d'Allemagne de l'Ouest ont fortement apprécié l'invention et l'ont utilisé avec plaisir.

Peu à peu, l'entreprise a commencé à se développer et quelques années plus tard, l'entreprise est passée d'un petit atelier à une grande usine, dont les bureaux sont apparus dans 54 pays du monde.

Au cours de cette période, sous le logo Borner, non seulement la célèbre râpe a été produite, mais également de nombreux autres produits multifonctionnels pour couper les légumes et les fruits avec divers accessoires pour plusieurs types de coupe.

À l'heure actuelle, l'usine produit plusieurs modèles de coupe-légumes, fabriqués selon la technologie brevetée. Il existe plusieurs options de configuration, des accessoires supplémentaires et une râpe séparée pour les carottes coréennes. Le célèbre coupe-légumes oranges Borner est devenu un véritable succès et est toujours le leader des ventes dans le monde.

Le coupe-légumes Borner présente de nombreux avantages indéniables, confirmés par les femmes au foyer du monde entier. Les produits de la marque sont reconnus comme un véritable standard de qualité allemande associé à la fiabilité et à la haute technologie. Les râpes de l'entreprise sont fabriquées en plastique ABS spécial, qui a une résistance accrue aux chocs et aux dommages mécaniques.

Le principal avantage des coupe-légumes Borner réside dans leurs couteaux auto-affûtés très tranchants, conçus pour couper environ 5 tonnes d'aliments. Les lames sont disposées avec la lettre V, ce qui confère à l'appareil des propriétés uniques.

Les produits de l'entreprise, fabriqués en Allemagne, ont des pieds en caoutchouc qui fixent la râpe sur n'importe quelle surface plane et empêchent de glisser. Grâce à ce point, la charge sur la ceinture scapulaire est réduite et le travail lui-même devient plus sûr.

L'une des principales preuves de la haute qualité des coupe-légumes est la garantie de 10 ans offerte par l'usine Borner. Cependant, certaines femmes au foyer utilisent le produit depuis plus de 15 ans et affirment que les lames coupent toujours comme la première fois, sans aucune plainte. Aucun modèle électrique ne peut se vanter de tels indicateurs.

Parmi les caractéristiques des qualités Borner, il convient de souligner le prix élevé, qui, en principe, est pleinement justifié par des produits de la plus haute qualité et une longue durée de vie.

Les coupe-légumes Borner sont une râpe classique avec des lames métalliques en forme de V en acier inoxydable de haute qualité. Ce type d'élément de coupe permet de hacher rapidement des légumes et des fruits de toute dureté. Si vous placez la râpe sur le récipient, les tranches tomberont juste là. Les lames sont placées dans un cadre en plastique de couleur verte, orange, violette ou cerise.

Les produits diffèrent dans l'ensemble complet en fonction du nombre d'accessoires qui régulent l'épaisseur du tranchage.

• Classique. Ce modèle est livré avec un cadre, un jeu de trois accessoires avec lames et un porte-légumes qui aide à frotter les légumes, évitant ainsi la possibilité de les couper. L'épaisseur des tranches à couper est réglée en modifiant les paramètres des lames, en les réglant au niveau de 3,5 et 7 mm.

• Tendance. Ce coupe-légumes est considéré comme une version améliorée du modèle précédent - avec un corps plus durable. L'ensemble comprend : un cadre, 3 accessoires et un porte-légumes. Le produit offre une coupe en 12 variantes différentes. Avec Trend, vous obtiendrez des légumes coupés en lanières fines et épaisses, des cubes grands et petits, des anneaux, des cercles et des barres rectangulaires de différentes tailles.

• Prima plus. L'appareil permet de régler indépendamment l'épaisseur de la coupe, en fonction du mode défini, ils sont au nombre de quatre. C'est un autre modèle qui est un raffinement du Classic. Les pieds en caoutchouc augmentent la stabilité du modèle, une prise en main plus confortable tient mieux dans la main. Ce produit est considéré comme un coupe-légumes semi-automatique. Cela est dû au fait que l'emplacement des buses peut être modifié directement pendant le fonctionnement et que l'épaisseur des tranches tranchées est régulée par un bouton installé directement sur le corps.

• Profi Méga. L'appareil a été développé sur la base du modèle Trend. Il a un corps en acier et une pointe zéro supplémentaire. L'acier inoxydable est plus durable que le plastique et plus résistant aux chocs, par conséquent, ce coupe-légumes durera encore plus longtemps.Soit dit en passant, les accessoires Profi Mega et Trend ont la même taille, ils peuvent donc être installés dans n'importe lequel de ces boîtiers.

• Optima. Un autre look amélioré pour Borner Classic. Ce coupe-légumes est livré avec un récipient en plastique pour les aliments hachés. Le cadre est fait d'un matériau résistant aux chocs. L'ensemble peut contenir jusqu'à 12 articles, tandis que vous pouvez également acheter un récipient supplémentaire, une boîte pour ranger une râpe, des accessoires pour couper des produits d'une épaisseur de 1,6 mm et 1 cm.

À l'aide d'accessoires, vous pouvez hacher les aliments de toutes les manières possibles : anneaux, cubes ou pailles. Pour contourner les légumes, vous devez installer l'accessoire dans l'appareil, qui n'a pas de lames supplémentaires. Il peut également être utilisé pour couper les aliments en tranches oblongues arrondies ou en demi-anneaux. Une autre option pour cette option consiste à râper le chou pour le bortsch ou la salade.

L'épaisseur des tranches dépend de la distance entre les dents. Le coût de chaque produit supplémentaire est calculé en fonction du prix du coupe-légumes lui-même. Divisez le nombre par cinq pour obtenir le montant dont vous avez besoin pour acheter une pièce jointe.

En plus des produits traditionnels, dans l'assortiment de la société allemande Borner, vous pouvez trouver une râpe spéciale qui vous aidera à obtenir les pailles parfaites pour la cuisson des carottes coréennes. Roco Classik vous permet de hacher non seulement des carottes, mais aussi d'autres légumes ou fruits. Le coupe-légumes vous permet également de broyer les aliments en petites miettes - la taille idéale pour cuire des escalopes de viande, de poulet ou de poisson. Le modèle est disponible dans les couleurs orange et blanc.

Lors du choix de l'un ou l'autre modèle Borner, il est préférable de se concentrer sur la fréquence à laquelle vous l'utiliserez. Les coupe-légumes manuels permettent de hacher pas mal de produits sans s'émousser. Par exemple, le produit Classic est conçu pour 3 tonnes, et avec les râpes Trend et Prima Plus, vous pouvez traiter jusqu'à 5 tonnes de légumes et de fruits. Regardez la résistance du matériau du corps : plus il est solide, plus le coupe-légumes servira longtemps et plus sa productivité sera.

Malheureusement, comme de nombreux autres appareils populaires de haute qualité, les coupe-légumes Borner ont des copies qui se détériorent rapidement. Vous pouvez souvent trouver des contrefaçons, dont le coût est bien inférieur à l'original et, par conséquent, la qualité est également médiocre. Afin de ne pas tomber sur une copie bon marché, essayez d'acheter des produits Borner auprès de vendeurs de confiance ou sur le site officiel de l'entreprise.

Tout d'abord, examinez de près le cadre, les accessoires et les lames elles-mêmes. Ils doivent être en parfait état, sans éclats, rayures ou fissures. Les lames de l'original sont uniformes, sans traces de corrosion, le logo de l'entreprise est sur les pattes. S'il y a de petits trous sur les pièces jointes pour insérer les lames, alors c'est un faux. Les couteaux des produits originaux sont insérés à l'aide d'une technologie brevetée.

Chaque modèle est équipé d'un manuel d'instructions imprimé sur du papier de qualité avec un code-barres clair. Les coupe-légumes Real Borner commencent à 35 $. Si toutes les données parlent de l'originalité des produits vendus, vous pouvez les prendre en toute sécurité et être sûr que le produit vous servira pendant de nombreuses années.

Pour que le coupe-légumes serve longtemps, vous devez l'utiliser et l'entretenir correctement. Le mode d'emploi est assez simple: la buse nécessaire est insérée dans le corps de la râpe, en fonction du type de coupe des racines, le produit doit être pris avec un porte-légumes et pressé contre le corps, déplacez-le de bas en haut avec des mouvements fluides.

Les fruits et légumes râpés tomberont dans le récipient fourni. Il peut également être acheté séparément.Les accessoires peuvent être changés pendant la cuisson d'un seul mouvement de la main, s'il est nécessaire de modifier la forme des tranches.

Lorsque tout est prêt, vous devez séparer la buse du corps et rincer à l'eau tiède.

Essayez de ne pas toucher les lames car elles sont très coupantes - vous pouvez sérieusement vous couper. Si vous rincez l'appareil immédiatement, les morceaux de légumes ne se dessèchent pas et se rincent facilement.

Le stockage des coupe-légumes de la marque allemande ne posera pas de problèmes. Ils peuvent être conservés dans une boîte spéciale, qui peut être achetée à un prix séparé. Toutes les pièces jointes et un cadre avec un porte-légumes s'adaptent librement à l'intérieur.

Lorsque tous les appareils sont à l'intérieur, la boîte est recouverte d'un couvercle. Cependant, dépenser de l'argent est facultatif. Les attaches se fixent facilement au corps de l'appareil, et l'ensemble de la structure peut être mis dans une boîte ou sur l'une des étagères supérieures s'il y a de jeunes enfants à la maison. La poignée de la râpe peut être utilisée non seulement pour la commodité du travail, mais aussi comme support : il peut être accroché à n'importe quel crochet mural.

Les avis des clients sur les coupe-légumes Borner sont extrêmement positifs. Les utilisateurs (débutants comme confirmés) sont ravis de la qualité des appareils et de la rapidité de coupe des légumes en tranches régulières. Travailler avec une râpe est amusant, facile à utiliser et vous permet de hacher les aliments en quelques secondes. Les lames ne rouillent pas et restent tranchantes pendant de nombreuses années.

La solidité du boîtier et la résistance aux chocs sont notées, ce qui a plus d'une fois évité la chute des appareils. Le plastique de qualité alimentaire ne nuit pas à la santé humaine, le coupe-légumes peut donc broyer les fruits et les légumes, même pour les bébés.

Les femmes au foyer affirment à l'unanimité que un coupe-légumes manuel de cette entreprise est bien meilleur que n'importe quel type électrique, et en termes de performances, il remplace un robot culinaire. La compacité du produit est également très agréable pour les acheteurs, les râpes peuvent être rangées n'importe où, surtout - hors de portée des enfants, car les lames tranchantes sont très dangereuses.

Il y avait, bien sûr, des utilisateurs particulièrement exigeants qui trouvaient certains inconvénients même dans des produits aussi idéaux. L'essentiel est considéré comme le coût élevé des kits, qui dépasse largement les prix de leurs homologues chinois. Les prix des produits de la marque allemande commencent à deux mille par ensemble. Bien sûr, tout le monde note que le coupe-légumes Borner vaut chaque rouble dépensé et le justifie pleinement.

Certaines critiques parlent du danger d'utiliser une râpe pour les personnes inexpérimentées, car les lames sont très tranchantes, vous ne pouvez travailler avec elles qu'à l'aide d'un porte-légumes, sinon vous pouvez obtenir des coupes profondes. Il y a aussi ceux qui ne sont pas satisfaits du fait que certains composants doivent être achetés à un prix séparé, par exemple, le conteneur pour les tranches coupées n'est inclus que dans l'ensemble Optima. Il en va de même pour la boîte de rangement des produits, ainsi que certains types d'accessoires.

Pour un aperçu de la râpe, voir la vidéo suivante.