Le gâteau de mariage

Gâteau de mariage à un étage - Meilleures idées et conseils pour choisir

Gâteau de mariage à un étage - Meilleures idées et conseils pour choisir
Teneur
  1. Types de desserts
  2. Formes et tailles
  3. Options de bijoux
  4. De beaux exemples

Un gâteau de mariage fait partie intégrante de la célébration. Une telle délicatesse doit être savoureuse, belle et appétissante afin d'être rappelée non seulement par les jeunes mariés, mais également par les invités.

Un gâteau à un étage peut être fabriqué à partir de n'importe quelle pâte et utiliser une variété de garnitures. N'ayez pas peur qu'il finisse par s'effondrer. En tout cas, une telle beauté séduira tout le monde, sans exception, lors des vacances des jeunes.

Types de desserts

Si ce type de gâteau est choisi pour un mariage, le maître qui travaillera à la fabrication de ce chef-d'œuvre a une énorme marge d'imagination. Après tout, les gâteaux à plusieurs niveaux, bien que bons, sont beaucoup plus difficiles à travailler sur leur conception.

La base peut être soit du lait d'oiseau, du biscuit ou même du cheesecake. Le choix des gâteaux et de la garniture dépend des souhaits des jeunes. Très souvent, les gâteaux sont préparés en un seul étage avec une garniture aux baies. De plus, vous pouvez également les décorer en réalisant des figurines de mariage.

Si le mariage a lieu dans un cercle familial étroit, il est logique de préparer un gâteau à partir de baies récoltées pour l'hiver. Cependant, cette délicatesse ne convient qu'à une fête de famille.

Pour ceux qui aiment la garniture au caillé, un gâteau de mariage à un étage est une véritable découverte. Après tout, vous pouvez partager votre friandise préférée avec vos amis. Cette confection est devenue à la mode pour décorer non seulement avec de la crème fouettée, des baies, mais aussi avec des fleurs fraîches ordinaires. Si vous ajoutez de la farce au fromage cottage, puis coupez-le en morceaux, ce sera très beau.

Yaourt

Pour ceux qui aiment cette garniture, un gâteau au yaourt délicat est l'option parfaite. Il est doux et peu calorique. La base peut être faite à partir de n'importe quel gâteau.Pour la garniture, un soufflé à base de yaourt, de crème, ainsi que de baies ou de fruits convient. Le dessert doit être placé au réfrigérateur et attendre qu'il durcisse. D'en haut, il peut être décoré avec des fruits et de la gelée. Aucun mastic n'est utilisé pour un gâteau aussi délicat.

Crème

Un gâteau crémeux à base de crème et de beurre sera tout à fait savoureux. En plus de ces additifs, les chefs mettent souvent une variété de charges dans la crème à la demande des jeunes. Si la pièce est chaude, un tel gâteau fondra très rapidement.

Ce gâteau est particulièrement beau si les gâteaux sont foncés. Le remplissage blanc se démarquera particulièrement sur leur fond. Vous pouvez le faire dans l'autre sens : utilisez un gâteau léger, une garniture foncée.

Vous pouvez décorer une telle délicatesse avec des baies et des fleurs à la crème. Ce gâteau est fait à la fois ouvert et fermé.

Biscuit

De nombreux chefs proposent une gâterie de mariage en forme de biscuit. Un tel gâteau se distinguera par sa simplicité. La plupart des gens n'aiment pas le fondant, ce gâteau peut être fait sans. Dans ce cas, vous devez le décorer magnifiquement. Heureusement, il y a assez d'idées, et vous pouvez décorer la gourmandise avec des fleurs ou des fruits frais.

Meringue

Ce dessert fragile est très apprécié par de nombreux artisans, car cette gourmandise peut prendre n'importe quelle forme. De plus, sa structure délicate sera soulignée par le même décor aérien. Par exemple, ils font du glaçage au chocolat et décorent simplement le produit avec des fleurs en crème. Le seul inconvénient d'un tel gâteau est qu'il s'effrite à la coupe.

Formes et tailles

Si nous parlons de choisir une forme pour une gâterie de mariage, un gâteau à un étage est le plus souvent arrondi. On pense que cette version du dessert apportera beaucoup de bonheur aux jeunes, cependant, tout le monde n'adhère pas à ce design classique et utilise des compositions complètement différentes.

Par exemple, vous pouvez le faire en forme de cœur. Cela signifie la dévotion les uns envers les autres, ainsi que l'attitude respectueuse et tendre du marié envers la mariée et vice versa. Un gâteau de mariage rectangulaire est également courant. Cette option promet aux jeunes non seulement l'unité des âmes, mais aussi une longue vie ensemble.

De plus, n'oubliez pas la taille de cette friandise. Ils le font en tenant compte du nombre d'invités. Ainsi, pour une portion pour une personne, environ 200 grammes de gâteau devraient aller. Pour en faire assez pour tous les invités, vous devez multiplier leur nombre par ce nombre. En conséquence, le chef saura quelle sera la taille du gâteau.

Options de bijoux

Lorsque vous commencez à décorer un gâteau, vous devez vous rappeler de suivre le thème et de ne pas en faire trop. Diverses options pour la décoration du gâteau sont utilisées.

  • A l'aide de mastic. Maintenant, cette option est très populaire. Il peut être chocolat, blanc ou rose pâle. De plus, les figurines de jeunes mariés, les cœurs ou les bagues sont souvent en mastic.
  • Utiliser du sucre glace. Cette méthode aidera à niveler la surface du produit. De plus, divers motifs ou inscriptions, ainsi que des volants ou des lacets, peuvent être réalisés à partir de ce matériau.
  • Glaçage au chocolat ou au caramel utilisé pour aligner ou simplement verser sur un gâteau de mariage.
  • Avec une crème. Le plus souvent, des fleurs ou des feuilles multicolores en sont faites. Pour cela, les compléments nutritionnels nécessaires sont ajoutés. Ensuite, les décorations nécessaires sont réalisées avec une seringue à pâtisserie et divers accessoires.
  • Avec des fleurs fraîches. Ce type de décoration, utilisé spécifiquement pour les gâteaux de mariage, est apparu assez récemment. Les fleurs sont sélectionnées pour la décoration de la salle ou pour un bouquet pour la mariée. Habituellement utilisé pour décorer les roses.

De beaux exemples

Les gâteaux de mariage à un étage ne sont pas moins beaux que leurs "homologues à plusieurs étages". Ils se distinguent par leur tendresse et leur légèreté.

Un très beau gâteau rond blanc, décoré de fleurs rose clair sur les bords. Les fleurs faites de mastic rendent le plat solennel.Le gâteau, encadré de chrysanthèmes blancs vivants, ne restera pas sans l'attention des époux et de leurs invités.

Une autre option est un cœur décoré de baies fraîches. Il peut être disposé sur une assiette blanche comme neige et des fleurs fraîches peuvent être disposées autour. Ce sera non seulement beau, mais aussi romantique.

Un gâteau de mariage rectangulaire n'est pas moins original, surtout s'il est recouvert de mastic blanc comme neige. D'en haut, vous pouvez également en faire un bouquet de mariée.

Un gâteau de mariage à un étage ne s'intégrera pas moins dans une telle célébration qu'un gâteau à plusieurs étages. De plus, il existe de nombreuses options pour une telle délicatesse. De tels desserts sucrés luxueux méritent l'attention des mariés, ils peuvent rendre le mariage plus lumineux.

Une classe de maître sur la décoration d'un gâteau de mariage à un étage en forme de cœur, voir ci-dessous.

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