Gâteau de mariage au mastic: variétés et idées de décoration
La préparation d'un mariage est un processus laborieux, difficile et long. Choisir des bagues, organiser un banquet et envoyer des invitations à la famille, aux amis et aux connaissances peuvent être des tâches assez stressantes. Une autre question importante lorsque l'on travaille sur l'organisation d'une célébration est le choix d'un gâteau de mariage. Comme vous le savez, ce dessert peut décorer vos vacances ou les gâcher complètement. Par conséquent, l'un des principaux problèmes est de choisir le bon gâteau.
Ces dernières années, les jeunes mariés ont préféré les gâteaux au mastic. Ce dessert est non seulement incroyablement beau en apparence, mais aussi extrêmement savoureux. Comment choisir le bon gâteau de mariage au mastic, ce que vous devez prendre en compte lors du choix d'un dessert de fête, quelle décoration choisir, lisez notre documentation.
Ce que c'est?
Le mastic de confiserie est une substance pâteuse spéciale destinée à la décoration de produits alimentaires (en particulier, la confiserie).
La composition de ce produit est à base de sucre glace. De plus, le mastic de confiserie peut contenir de l'amidon, de la gélatine, du blanc d'œuf, de la guimauve, du massepain (la base du massepain est la pâte d'amande) et bien plus encore.
Afin de donner au mastic la couleur désirée, un colorant alimentaire est utilisé. Ils peuvent être à la fois naturels (par exemple, les jus de légumes) et artificiels.
De manière générale, il est à noter que le mastic est utilisé pour réaliser des gâteaux d'anniversaire et des pâtisseries.
Sélection de forme
Avant de choisir les éléments directs pour la décoration et la décoration du gâteau, vous devez décider de la forme du produit.
À un niveau
La conception de gâteau la plus simple. Les articles à un seul niveau peuvent être fabriqués dans la forme ronde traditionnelle ou de manière plus créative. Ainsi, une forme de mariage populaire est le cœur. En outre, un gâteau au mastic peut être réalisé sous la forme d'une fleur. Tout aussi courant est le choix d'un gâteau qui est une paire de formes (par exemple, deux pigeons ou deux cygnes).
Couchette
Forme de gâteau compliquée, qui est le choix le plus courant chez les jeunes mariés.
à trois niveaux
Dans le cas où un grand nombre d'invités est invité au mariage ou que les mariés décident de se concentrer sur le dessert, cette variété est choisie.
Il est à noter que dans le cas des formes à deux et trois niveaux, chacune des couches peut être similaire à la précédente ou en être complètement opposée. Par exemple, un gâteau à trois étages peut avoir trois couches rondes de la même taille, et un gâteau à deux étages, par exemple, a une grande base ronde sur le premier étage et un petit cœur sur le second.
Options de conception
Chaque année, les confiseurs proposent de plus en plus d'options insolites et originales pour la décoration des gâteaux de mariage. Cependant, il y a parmi ces idées et celles qui sont populaires d'année en année.
Monochromatique
Une option simple mais en même temps classique pour décorer une douceur de mariage. Le plus souvent, ils choisissent un gâteau blanc, mais vous pouvez imaginer et choisir une teinte qui convient à votre design individuel.
Avec des anneaux
Une autre option traditionnelle et incroyablement romantique. Le gâteau au mastic avec anneaux est un véritable classique du genre. Dans cette performance, le dessert devient non seulement un ajout savoureux et beau à la célébration, mais aussi un accent symbolique. Les anneaux représentent l'amour illimité, sans fin et sincère des époux, et dénotent également la loyauté.
avec des pigeons
Cette méthode de décoration est similaire à la précédente. Les colombes sur le gâteau symboliseront l'amour du jeune couple.
Avec des roses et des orchidées
Le thème floral est un modèle de conception tout aussi populaire. Le choix des fleurs spécifiques vous appartient, mais il convient de noter que les plus courantes sont les gâteaux aux roses et aux orchidées. De plus, d'autres plantes peuvent être utilisées dans la conception des friandises en fonction des préférences personnelles des jeunes mariés.
Avec inscriptions
Des inscriptions touchantes peuvent être utilisées pour décorer la partie supérieure (et parfois la surface de tout le dessert). Par exemple, le mot Love (de l'anglais - love) est parfait. Ces inscriptions peuvent être exécutées en russe, en anglais ou dans toute autre langue. Vous pouvez également utiliser les prénoms ou initiales du couple.
Ornement abstrait
Conception assez simple. C'est un excellent compromis si vous ne parvenez pas à une décision unanime. Un gâteau décoré d'ornements abstraits deviendra un accent élégant et raffiné des vacances.
Or ou argent
Enduire un plat sucré d'une couche d'or ou d'argent (cette procédure peut être effectuée en tout ou en partie) ajoutera du chic et du luxe.
Ombre
Cet effet peut être utilisé non seulement pour les cheveux ou les ongles. Un changement progressif de schéma de couleurs convient également à la décoration d'un gâteau de mariage (parfois, cette technique est également appelée dégradé).
Avec des arcs
Placer des nœuds sur un dessert de mariage est une méthode de conception assez simple et traditionnelle. Ainsi, la base du gâteau peut être une base unicolore et les nœuds serviront d'accents lumineux.
Avec des fruits et des baies
Vous pouvez décorer le gâteau non seulement avec des fruits et des baies frais et naturels, mais aussi avec des fruits à base de mastic.
Décoration avec des figures de la mariée et du marié
Les adeptes du style traditionnel choisissent généralement cette option orthodoxe et touchante, qui rappellera une fois de plus les héros de l'occasion et apportera du piquant à l'événement.
De plus, cet attribut peut être joué parmi les invités, comme un morceau de gâteau de mariage, ou laissé comme décoration intérieure (s'il est fait de matériau non comestible), ce qui rappellera ce merveilleux événement pendant de nombreuses années lorsqu'une nouvelle famille est née. .
Conclusion
Le gâteau fait partie intégrante de presque toutes les célébrations, en particulier le jour du mariage. Dans l'agitation de l'organisation et de la préparation, une attention particulière doit être portée à cet élément particulier de la table de fête.
Traditionnellement, il est tellement accepté que les jeunes mariés coupent le gâteau., donc si vous faites le bon choix, vous obtiendrez beaucoup de compliments, et le gâteau lui-même sera accueilli par une tempête d'applaudissements.
Voir ci-dessous pour une classe de maître sur la création d'un gâteau de mariage à trois niveaux.
