Gâteaux de mariage avec des fleurs fraîches: caractéristiques et options

Toute réalisation d'un mariage est toujours une dégustation d'un délicieux gâteau de mariage et un goûter. Quel que soit le format du mariage, qu'il soit à la maison, classique ou luxueux, le dessert est toujours servi comme point culminant, que les jeunes mariés sont les premiers à essayer. Aujourd'hui, une variété de chefs pâtissiers peuvent proposer de nombreuses idées de gâteaux différentes qu'ils donnent vie. Mais certaines des plus intéressantes, bien sûr, sont les options avec des fleurs et des baies fraîches.

Décorer des gâteaux de mariage avec des fleurs fraîches est une mode relativement nouvelle pour ce type de confiserie, car les premiers professionnels utilisaient exclusivement des crèmes et du mastic. Aujourd'hui, tout peut être combiné.

• L'utilisation de plantes vivantes sur le gâteau vous permet d'obtenir une véritable et en même temps une œuvre d'art unique.
• En utilisant des fleurs, vous ne pouvez pas avoir peur pour les étages de la confiserie, il peut aussi y en avoir plusieurs.
• Quelles que soient les fleurs, elles feront sûrement partie intégrante d'un événement romantique et désiré.
• Les fleurs naturelles ont l'air plus originales et efficaces que celles en crème, car les plantes vivantes ne sont pas des imitations.

• Décorer des gâteaux et des cupcakes avec des fleurs fraîches est beaucoup moins cher que le décor crème habituel ou le décor au mastic. De plus, le résultat ne déçoit pas, mais dépasse au contraire toutes les attentes des invités et des jeunes mariés. Les chefs pâtissiers aiment aussi cuisiner et décorer ces types de gâteaux car cela prend moins de temps.
• Les fleurs peuvent être choisies dans une grande variété de couleurs, et il ne sera donc pas difficile de créer un gâteau qui sera le complément parfait au style de la mariée et du mariage en général.
• Les fleurs fraîches sont très souvent complétées par diverses baies comestibles, qui semblent également très bénéfiques sur une grande variété de produits de confiserie.

Vous apprendrez à décorer un gâteau avec des fleurs fraîches en regardant la vidéo suivante.

Sur Internet, vous pouvez trouver un grand nombre d'options pour décorer des gâteaux de mariage avec des fleurs fraîches. Ensuite, nous examinerons les idées les plus originales et insolites que vous pouvez prendre comme base pour votre futur gâteau de mariage.

• Un gâteau blanc avec des hortensias bleus peut être très élégant et moderne. Cependant, cette option est généralement sélectionnée pour un mariage à thème, dans lequel les nuances de bleu et de bleu prévalent.
• Le gâteau blanc peut être complété par de luxueuses roses rouges. Les roses de pivoine écarlate situées sur une confection de mariage à trois niveaux sont particulièrement avantageuses. Le design même du gâteau peut être lisse ou complété par divers motifs crème.
• Les roses blanches avec des boutons et de la verdure décorative peuvent avoir fière allure sur un produit blanc ou laitier. Les textures en relief des gâteaux à plusieurs niveaux semblent particulièrement avantageuses. Très souvent, les experts installent des brindilles d'orchidées sur les options classiques.

• Les fleurs printanières des pommiers peuvent sembler assez originales, mais elles ne sont pas faciles à obtenir, surtout si la célébration n'a pas lieu au printemps. Un gâteau avec des fleurs de pomme blanches peut être avantageusement complété par des roses rose pâle et leurs boutons.
• Les fleurs dans des tons violets froids peuvent également "s'entendre" bien sur un gâteau blanc. Les orchidées violettes se marient très bien avec les roses blanches et les pivoines. Les fleurs sont particulièrement avantageuses sur un gâteau dégradé recouvert de crème.
• Les pensées, les bleuets et même la lavande ne sont pas moins bénéfiques pour les confiseries de mariage. Ces pièces sont idéales pour les mariages en plein air sur le thème de l'été.

Les produits floraux de confiserie auxquels sont ajoutées des baies nécessitent le respect de certaines règles.

• il est préférable d'ajouter des baies de saison à n'importe quel gâteau, elles ont l'air plus vives et plus belles, et en plus, elles sont assez juteuses;
• Les confiseurs disposent les baies et fruits sélectionnés de manière chaotique et en fonction des fleurs (ici tout est pensé à l'avance) ;
• les fruits sont très souvent disposés en gradins en cascade.

S'il y a des plantes vivantes sur le gâteau, cela ne signifie pas du tout que les baies ne peuvent pas être fabriquées à partir de crème. En complément des fleurs vivantes, les fleurs peuvent être fabriquées à partir de mastic ou de crème. Dans ce cas, les jeunes mariés doivent savoir à l'avance quelles fleurs ne doivent pas être mangées.

Avant de choisir un gâteau de mariage pour un événement aussi important, il y a plusieurs points à considérer et des conseils d'experts.

• Les décorations florales doivent absolument être combinées avec la future mise en table, ainsi qu'avec le design de la vaisselle. Il est très important de penser à ce moment en amont, d'en discuter toutes les nuances avec le chef pâtissier et l'organisateur du mariage.
• Si vous ne voulez pas complètement décorer le gâteau avec des fleurs fraîches, vous pouvez facilement le diversifier à l'aide de figures classiques de cygnes ou d'autres figures en mastic.
• Lorsque vous choisissez un gâteau de mariage avec des roses vivantes, vous devez être prudent, car ces fleurs commencent à se faner très rapidement sans accès à l'eau. Mais les orchidées, au contraire, durent assez longtemps et elles ont l'air très originales.

• Pour décorer les gâteaux de mariage, il est fortement déconseillé d'utiliser des fleurs toxiques à fort arôme. Ceux-ci incluent le muguet, le lis calla et quelques autres. Les confiseurs qui décorent des gâteaux avec un tel décor doivent absolument informer de ces plantes.
• Le "gâteau d'hiver" avec des fleurs fraîches et des baies fraîches, saupoudrées de sucre en poudre délicat, peut sembler très exquis. Un tel gâteau a l'air d'être recouvert d'un délicat voile de neige.
• Certaines femmes décident de faire un gâteau à la maison. Par conséquent, si possible, il est préférable de prendre des fleurs de jardin pour la décoration, car elles ne sont pas bourrées de divers produits chimiques, contrairement à celles achetées en serre.

• Quelles que soient les fleurs choisies, il est très important qu'elles entrent au minimum en contact avec le gâteau. Cela préservera non seulement le beau design, mais prolongera également la durée de vie des plantes.
• Il est très important de discuter de tous les détails de la décoration avec le chef pâtissier. Ainsi, la confection doit être décorée au moins 2 heures avant de servir, sinon les fleurs risquent de perdre leur bel aspect, de sorte qu'elles ne plairont pas seulement aux invités, mais auront également l'air bâclées sur les photos.
• Les fleurs de bonbon et de caramel, comme la lavande, les pensées, les violettes et les chrysanthèmes, peuvent être une excellente solution de décoration.
• Il est préférable de choisir des fleurs parmi celles qui seront présentes dans le bouquet de mariée. Il est très important de faire attention à un beau présentoir à gâteaux, sur lequel vous pouvez également placer plusieurs fleurs fraîches présentes sur le gâteau lui-même.

En résumé, nous pouvons dire sans risque que le choix en faveur de fleurs fraîches sur un dessert de mariage est gagnant-gagnant. Ces gâteaux ont l'air frais et modernes et peuvent compléter n'importe quelle identité de mariage.

Pour créer une belle confection, il est très important de trouver un chef pâtissier éprouvé et hautement qualifié qui non seulement décore magnifiquement ses œuvres, mais réalise également des garnitures vraiment délicieuses.